塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 617 品
  • コンソメで簡単 野菜スープ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さくすみママ
    野菜たっぷりのスープ。具材を大きめに切ることで食べごたえが出て、水分を減らすこともできるので減塩効果があります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    37 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんじん、…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト…
  • 食物繊維補える ミネストローネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    具沢山で食べ応えのあるミネストローネ。ミックスビーンズを加えると、不足しがちな食物繊維が補えます。朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト水煮(カット)、レタス、セロリ、ミックスビ…
    材料: トマト水煮(カット)、レタス、セロリ…
  • グリンピースのヨーグルトポタージュ

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ヨーグルトのやさしい酸味が爽やか!グリンピースの豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、腸内環境を改善し、美肌作りに◎!
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マギーブイヨン…
    材料: グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マ…
  • 赤パプリカの冷製スープ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あさえもん
    ビタミンがたっぷり摂れるビタミンカラーの冷製スープ。温かくしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    28 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バター、水、顆粒…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バタ…
  • さつまいもと大豆のミルクスープ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.5 g
    marimariキッチン
    さつま芋と大豆の優しい甘味が美味しいスープ。食べ応えがあり、消化吸収も良いので、お夜食にもお勧めです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    さつまいも、大豆(水煮)、玉ねぎ、ショルダーベー…
    材料: さつまいも、大豆(水煮)、玉ねぎ、シ…
  • ごぼうポタージュ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    やさしいとろみと野菜の甘みがおいしい。コンソメは使わず、野菜をしっかりとバターで炒めて、野菜のうま味を引き出します。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    ごぼう、玉ねぎ、牛乳、水、小麦粉、バター、塩、粗…
    材料: ごぼう、玉ねぎ、牛乳、水、小麦粉、バ…
  • ズッキーニとじゃがいものカレースープ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    コンソメベースのスープに、カレー粉をプラス。ピリッとスパイシーで野菜の味が引き立ちます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    14 µg
    ズッキーニ、じゃがいも、水、顆粒コンソメ、カレー粉
    材料: ズッキーニ、じゃがいも、水、顆粒コン…
  • とろーりもちもちおから団子入り すまし汁

    • 84 kcal
    • 食塩 0.8 g
    クリスティ~ナ
    おからのマグネシウムやビタミンB1が糖質、脂質の代謝を高めて糖尿病や高血圧の予防、改善にも役立ちます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだし汁、B酒、…
    材料: Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだ…
  • じゃがいもとたっぷり小ねぎのみそ汁

    • 34 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    小ねぎは最後に加えてシャキッとした歯応えを楽しむのがポイント。余った小ねぎの消費にもおすすめですよ。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    じゃがいも、小ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: じゃがいも、小ねぎ、だし汁(かつお昆…
  • きのこたっぷりサンラータン風

    • 57 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    きのこ類は、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低エネルギー食品。生活習慣病予防におすすめの一品です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    78 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    78 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    50 µg
    えのきたけ、生しいたけ、しめじ、長ねぎ、水、A鶏…
    材料: えのきたけ、生しいたけ、しめじ、長ね…
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