レシピ数 : 257 品
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料: 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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根菜といわしのつみれ汁
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.8 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール27 mgカリウム345 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.8 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール27 mgカリウム345 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgいわし、Aしょうが(すりおろし)、A片栗粉、A塩…材料: いわし、Aしょうが(すりおろし)、A…-
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ほうれん草と白菜の味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…材料: ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…-
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豆腐とえのきのかき玉スープ
- 92 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とごま油の香りを感じるスープです。卵を入れる前に片栗粉を加えるのがポイント。ふわふわの卵に仕上がります。エネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質5.0 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム298 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質5.0 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム298 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、えのき、卵、片栗粉、しょうが(おろす…材料: 絹ごし豆腐、えのき、卵、片栗粉、しょ…-
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なめこの味噌汁(赤味噌)
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します!エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgなめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…材料: なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…-
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新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.6 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム44 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.6 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム44 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…材料: 新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…-
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豆乳で ごぼうの和風ポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.7 g
お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物12.0 g糖質9.1 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物12.0 g糖質9.1 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…材料: ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…-
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具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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鶏手羽の薬膳風スープ
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンDが1日分摂取できる旨味たっぷりスープ!ビタミンDは、カルシウムの吸収を促進し、丈夫な骨を作ります。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.9 g炭水化物9.4 g糖質7.0 g食物繊維2.4 gコレステロール45 mgカリウム218 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.9 g炭水化物9.4 g糖質7.0 g食物繊維2.4 gコレステロール45 mgカリウム218 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg手羽中(1人2本)、長ねぎ、押し麦、きくらげ、し…材料: 手羽中(1人2本)、長ねぎ、押し麦、…-
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