おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 621 品
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卵コーンスープ
- 76 kcal
- 食塩 0.9 g
お口直しのほっこりスープ。卵、スイートコーン、ベーコンが入った、やさしい味わいが魅力的なコンソメスープです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gコレステロール97 mgカリウム112 mgカルシウム13 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gコレステロール97 mgカリウム112 mgカルシウム13 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸32 µg卵、ベーコン、スイートコーン、A水、A顆粒洋風ス…材料： 卵、ベーコン、スイートコーン、A水、…-
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卵と豆腐の中華スープ
- 67 kcal
- 食塩 0.9 g
磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgカットわかめ、木綿豆腐、卵（Mサイズ）、A水、A…材料： カットわかめ、木綿豆腐、卵（Mサイズ…-
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うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…材料： 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…-
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トマトと玉子のすっぱいスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトとふんわり卵の酸辣湯風スープ。酸味の効いたスープは、塩味を控えめにしても物足りなさをカバーし、おいしく頂けます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム20 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム20 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgトマト、卵、長ねぎ、水、洋風スープの素、パセリ（…材料： トマト、卵、長ねぎ、水、洋風スープの…-
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チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール108 mgカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール108 mgカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgチンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…材料： チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…-
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三陸わかめの中華スープ
- 57 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の生わかめを使った中華スープ。卵を入れてからはあまりかき混ぜない方がふわふわに仕上がります。エネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム195 mgカルシウム46 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸31 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム195 mgカルシウム46 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸31 µg生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープの素、塩、胡…材料： 生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープ…-
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かぼちゃとまいたけのみそ汁
- 41 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃとまいたけを使ったみそ汁。あおさ海苔の風味に、かぼちゃの甘味、まいたけのうま味が詰まった一品です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgかぼちゃ（皮付き）、まいたけ、だし汁（かつお昆布…材料： かぼちゃ（皮付き）、まいたけ、だし汁…-
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ブロッコリーとふわふわ卵の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.8 g
味付けは鶏がらスープの素だけのお手軽な中華スープ。卵をふわっと仕上げるコツは、必ず煮立たせてから卵を細く入れることです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質2.8 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム184 mgカルシウム28 mgリン79 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質2.8 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム184 mgカルシウム28 mgリン79 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水材料： ブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水-
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小松菜のかき玉みそ汁
- 50 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜はアクが出にくく汁物におすすめの青菜です。相性のよい卵と組み合わせて、まろやかなうま味あふれるみそ汁に。エネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.3 g脂質3.0 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール93 mgカリウム205 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.3 g脂質3.0 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール93 mgカリウム205 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg小松菜、卵、みそ、水材料： 小松菜、卵、みそ、水-
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トマトと卵の優しいスープ
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
各栄養素がまんべんなく含まれる栄養満点のスープ。特に完全食品と呼ばれる卵は、動物性たんぱく質の中でも良質な食品です！エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギーブイヨン、濃…材料： トマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギー…-
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