おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • 豚肉としらたきのキムチスープ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とキムチの辛味がマッチした韓国風のスープです。低カロリーなしらたきを加えてカサを増やし、満足感のある汁物に。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま油、小ねぎ(…
    材料: 豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま…
  • 素材の甘みたっぷりコーンスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.6 g
    sachi825
    とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    とうもろこし、水、塩、トッピング用、取り分けたと…
    材料: とうもろこし、水、塩、トッピング用、…
  • コーンポタージュ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ワタナベマキ
    お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、…
    材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白…
  • とうもろこしのすり流し

    • 88 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    100 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    100 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒(お好みで)
    材料: とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒…
  • じっくり煮込んだ 具だくさん豚汁

    • 83 kcal
    • 食塩 0.9 g
    けゆあ
    豚肉は赤身肉にして、余分な脂をカットできます。じっくり煮込むことでうま味が溶け出し、優しいおいしさに。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、大…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • グリンピースのヨーグルトポタージュ

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ヨーグルトのやさしい酸味が爽やか!グリンピースの豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、腸内環境を改善し、美肌作りに◎!
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マギーブイヨン…
    材料: グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マ…
  • 具だくさん豆乳マカスープ

    • 143 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む押し麦と野菜で具沢山に仕上げました。食べ応えがあるスープなので、朝ごはんにもぴったりです。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    138 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    138 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、押し麦、…
    材料: かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリ…
  • ささみとキノコの豆乳スープ

    • 136 kcal
    • 食塩 1.0 g
    オレンジデイ
    ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…
    材料: 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…
  • 玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ

    • 136 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    初めに具材を炒めることでうま味がアップ。牛乳とバターで濃厚なスープが出来上がります。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    167 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    167 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    玉ねぎ、しめじ、コーン(冷凍)、バター、A、牛乳…
    材料: 玉ねぎ、しめじ、コーン(冷凍)、バタ…
  • 中華風鶏だんごスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏だんごが入った食べごたえのあるスープです。肉汁としょうがのうま味が溶け出し、塩分低めでもしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    白菜、しいたけ、しょうが、水、鶏だんご、鶏ひき肉…
    材料: 白菜、しいたけ、しょうが、水、鶏だん…
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