血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 308 品
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定食屋さん風 具沢山お味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.1 g
日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…材料： キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…-
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ぽかぽか 粕味噌汁
- 114 kcal
- 食塩 1.1 g
粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。エネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgさわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…材料： さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…-
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ズッキーニと舞茸の味噌汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニをお味噌汁でいただきます。ズッキーニは傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べましょう。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの素、水、みそ材料： ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの…-
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さば水煮缶とたけのこの味噌汁
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
具沢山の味噌汁で食べ応え十分！さばの水煮缶はカルシウム、ビタミンDを含み、手軽に使える骨強化食材としておすすめです。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質4.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール61 mgカリウム249 mgカルシウム95 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質4.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール61 mgカリウム249 mgカルシウム95 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgたけのこ（水煮）、さば（水煮缶）、わかめ（乾燥）…材料： たけのこ（水煮）、さば（水煮缶）、わ…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgにら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…材料： にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…-
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トマトのカプレーゼスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで作れる簡単スープ。トマトの酸味とチーズの濃厚さは相性抜群。丸々１個のトマトが摂れて食べ応えも◎な一品です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物6.6 g糖質5.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム206 mgカルシウム77 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸23 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物6.6 g糖質5.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム206 mgカルシウム77 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸23 µgトマト（１人中１個）、玉ねぎ、モッツァレラチーズ…材料： トマト（１人中１個）、玉ねぎ、モッツ…-
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キャベツと豆苗のお味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
朝食にもお勧めのお手軽味噌汁。春キャベツは火通りが早く、さらに時短できます。甘みも増して、おいしさUP！エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム45 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸38 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム45 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸38 µgキャベツ(ざく切り)、油揚げ（短冊切り）、豆苗、…材料： キャベツ(ざく切り)、油揚げ（短冊切…-
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いわしのみそつみれ汁
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしのEPAやDHAは血液の粘度を調整する働きがあり、血液をサラサラの状態に保つのに有効的です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgいわし、塩、しょうが（すりおろし）、みそ（つみれ…材料： いわし、塩、しょうが（すりおろし）、…-
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アサリと菜の花のお味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
春を感じる味噌汁！あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgあさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、菜の花、赤みそ材料： あさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、…-
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豚肉とグリーンピースの具だくさんスープ
- 63 kcal
- 食塩 1.1 g
旨味たっぷり具沢山スープ。糖質代謝を促進させるビタミンB1が１日分の約20%含まれます。疲労回復に効果的です。エネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.9 g脂質2.6 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム215 mgカルシウム17 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgエネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.9 g脂質2.6 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム215 mgカルシウム17 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、グリーンピース、キャ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、グリーン…-
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