かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 196 品
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チョコレートムース ラズベリーソース
- 358 kcal
- 食塩 0.1 g
チョレートムースとラズベリーの甘酸っぱいソースの組み合わせがたまらない本格デザート。クリスマスやおもてなしに。エネルギー358 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質30.2 g炭水化物21.5 g糖質19.9 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム184 mgカルシウム88 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー358 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質30.2 g炭水化物21.5 g糖質19.9 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム184 mgカルシウム88 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgミルクチョコレート、生クリーム、Aラズベリー（生…材料： ミルクチョコレート、生クリーム、Aラ…-
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一口で栄養補給 チーズトリュフ
- 208 kcal
- 食塩 0.3 g
エネルギー量やたんぱく質の多いクリームチーズをたっぷりと使ったお手軽トリュフ。エネルギー補給をしたい方にもおすすめです。エネルギー208 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質17.5 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム138 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質17.5 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム138 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgクリームチーズ、砂糖、ビターチョコレート、ピュア…材料： クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレ…-
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酢で簡単ホイップ 苺のショートケーキ
- 270 kcal
- 食塩 0.0 g
生クリームを泡立てる時に酢を加えると、短時間でにヨーグルト風味のホイップが完成。市販のスポンジで苺のショートケーキに。エネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgスポンジケーキ、いちご、酢でホイップクリーム、生…材料： スポンジケーキ、いちご、酢でホイップ…-
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おからのごま蒸しパン（電子レンジ）
- 280 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジでつくる、ごまの風味が口いっぱいに広がる蒸しパンです。おからを使って食物繊維をアップ。朝食やおやつにおすすめ。エネルギー280 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.9 g脂質12.9 g炭水化物34.4 g糖質30.2 g食物繊維4.2 gコレステロール105 mgカリウム274 mgカルシウム162 mgリン222 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.9 g脂質12.9 g炭水化物34.4 g糖質30.2 g食物繊維4.2 gコレステロール105 mgカリウム274 mgカルシウム162 mgリン222 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgホットケーキミックス、おから、卵、黒練りごま、牛…材料： ホットケーキミックス、おから、卵、黒…-
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全粒粉スコーン
- 266 kcal
- 食塩 0.4 g
栄養価の高い、全粒粉とオートミールのスコーンです。鉄分が1日の約15%、食物繊維は1日の約30%も摂取できます。エネルギー266 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質11.2 g炭水化物39.0 g糖質33.7 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム236 mgカルシウム67 mgリン240 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー266 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質11.2 g炭水化物39.0 g糖質33.7 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム236 mgカルシウム67 mgリン240 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、ベーキングパ…材料： 全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、…-
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抹茶と豆乳のババロア
- 175 kcal
- 食塩 0.0 g
滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。エネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µg無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン用）、抹茶、…材料： 無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン…-
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オートミールで 簡単ティラミス
- 164 kcal
- 食塩 0.2 g
15分で完成のオートミールで作るティラミス。普通のティラミスと比べて、脂質や糖質控えめで、食物繊維が摂れるのもうれしい。エネルギー164 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.9 g脂質10.5 g炭水化物18.9 g糖質16.7 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム121 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.9 g脂質10.5 g炭水化物18.9 g糖質16.7 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム121 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgコーヒー生地、オートミール、インスタントコーヒー…材料： コーヒー生地、オートミール、インスタ…-
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豆腐ゼリー キウイフルーツソース
- 206 kcal
- 食塩 0.1 g
滑らかな豆腐ゼリーに爽やかなソースをかけました。豆腐の優しい味わいとキウイの甘酸っぱさ、ミントの清涼感で、後味さっぱり。エネルギー206 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.5 g脂質10.3 g炭水化物25.4 g糖質24.4 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム236 mgカルシウム97 mgリン93 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー206 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.5 g脂質10.3 g炭水化物25.4 g糖質24.4 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム236 mgカルシウム97 mgリン93 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µg絹ごし豆腐、牛乳、生クリーム、レモン汁、はちみつ…材料： 絹ごし豆腐、牛乳、生クリーム、レモン…-
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チアシードで作る豆乳プディング
- 186 kcal
- 食塩 0.0 g
豊富な食物繊維が手軽にとれる！腸内環境をととのえて便秘解消や、中性脂肪を下げる働きがあります。エネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgチアシード、豆乳、はちみつ、トッピング、グラノー…材料： チアシード、豆乳、はちみつ、トッピン…-
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バレンタインに お豆腐生チョコタルト
- 166 kcal
- 食塩 0.1 g
オーブンがなくても作れるお手軽レシピ。チョコレートと同量の豆腐を加えてカロリーをカット。エネルギー166 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質10.2 g炭水化物16.8 g糖質15.7 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム121 mgカルシウム84 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質10.2 g炭水化物16.8 g糖質15.7 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム121 mgカルシウム84 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ビスケット、無塩…材料： ミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ビス…-
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