かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • さつまいもで ひとくちきんつば

    • 67 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかいのでお子さまやご年配の方にもおすすめ。砂糖は控えめに、さつまいものやさしい甘みが広がります。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    さつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖
    材料: さつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖
  • 早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    toshimasu
    生クリームを使わない、簡単杏仁豆腐。濃厚な仕上がりで、さっぱりといただけます。お口直しにもぴったりです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    90 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    90 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、Bバニラエッ…
    材料: A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、…
  • なめらか 抹茶プリン

    • 89 kcal
    • 食塩 0.1 g
    やっちーさん
    抹茶味しっかり!ゼラチンで作る滑らかなプリン。抹茶は予め少量の水に溶かしておくことで、ダマになるのを防ぐことができます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    牛乳、砂糖、抹茶、お湯、ゼラチンパウダー
    材料: 牛乳、砂糖、抹茶、お湯、ゼラチンパウ…
  • コーヒープリン

    • 90 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Mery*
    手軽に作れるコーヒープリン。懐かしいコーヒー牛乳の味わいで、美味しくカルシウムが摂取できます。食後やおやつにおすすめ!
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    97 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    97 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー
    材料: 卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー
  • 豆腐黒ごまデザート

    • 108 kcal
    • 食塩 0.0 g
    るらちゃん
    黒ごまの香ばしい香りと、濃厚な黒みつが口の中に広がります。温かいお茶とゆっくり楽しみたくなるデザートです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    100 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    100 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、黒練りごま、黒みつ、ゼラチ…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、黒練りごま、黒…
  • チョコレートムース ラズベリーソース

    • 358 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    チョレートムースとラズベリーの甘酸っぱいソースの組み合わせがたまらない本格デザート。クリスマスやおもてなしに。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    30.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    30.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    ミルクチョコレート、生クリーム、Aラズベリー(生…
    材料: ミルクチョコレート、生クリーム、Aラ…
  • サツマイモ羊羹 ノンシュガーの満足おやつ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.0 g
    Kennoレシピ
    さつま芋の食物繊維が腸を刺激し、その働きを活性化!便秘予防に効果的です。また、ビタミンB1が糖の代謝を円滑化してくれます
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    さつまいも、ココナッツミルク、シナモンパウダー、…
    材料: さつまいも、ココナッツミルク、シナモ…
  • ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.2 g
    keikana 
    かぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンAに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    84 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    84 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    かぼちゃ、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖、ホットケー…
    材料: かぼちゃ、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖…
  • 簡単 マンゴープリン

    • 100 kcal
    • 食塩 0.1 g
    15chan
    生クリーム不使用で、濃厚なのにあっさり。マンゴーは低温障害を起こすため、食べる直前まで冷蔵庫に入れないようにしましょう。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    75 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    75 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    マンゴー(完熟)、牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチン…
    材料: マンゴー(完熟)、牛乳、グラニュー糖…
  • 無糖 オレンジゼリー

    • 52 kcal
    • 食塩 0.0 g
    抹茶むーす
    材料はオレンジジュースとゼラチンのみ。砂糖不使用、低カロリーで、カロリーが気になる方にもおすすめです。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    100%オレンジジュース、粉ゼラチン、ミントの葉
    材料: 100%オレンジジュース、粉ゼラチン…
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