かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • ヨーグルトがけバニラアイス

    • 140 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    バニラアイスにヨーグルトをかけるだけ。さっぱり味のバニラアイスはやみつきになるおいしさ。エネルギーもカットできます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    96 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    96 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    バニラアイス、プレーンヨーグルト、ミント(あれば)
    材料: バニラアイス、プレーンヨーグルト、ミ…
  • 甘酒プリン

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    <TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>甘酒は、乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整え、便秘解消や免疫力UPに役立ちます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗粉、水、カル…
    材料: 甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗…
  • 豆乳プリン

    • 89 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆乳でつくるプリンだからさっぱりとした味わいです。牛乳アレルギーのあるお子さまにもおすすめです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    65 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    65 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス(適量)
    材料: 調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス…
  • 豆乳のさつまいもプリン

    • 165 kcal
    • 食塩 0.2 g
    大吉MAX
    卵を使わず、ゼラチンで固めるお手軽プリン。ミキサーで撹拌することで、なめらかな仕上がりに。秋の味覚を楽しめます。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    29.9 g
    糖質
    27.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    68 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    29.9 g
    糖質
    27.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    68 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    さつまいも、調整豆乳、砂糖、粉ゼラチン、水、シナ…
    材料: さつまいも、調整豆乳、砂糖、粉ゼラチ…
  • 栄養満点ババロア

    • 86 kcal
    • 食塩 0.1 g
    さゆき
    プリンのような濃厚なババロア。卵黄を使うことで、少量でたんぱく質とエネルギー(カロリー)をとることができます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    54 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    54 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    牛乳、卵黄、砂糖、塩、ゼラチン、湯(60以上)、…
    材料: 牛乳、卵黄、砂糖、塩、ゼラチン、湯(…
  • おからのミルク餅

    • 91 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おらんでう~たん
    おからと牛乳で作る食べごたえのあるヘルシーわらび餅です。まろやかな甘味のお餅に香ばしいきな粉と濃厚な黒みつが絡みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、A、きな粉、…
    材料: 生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、…
  • トマトのヨーグルトスムージー

    • 96 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Azuki.
    トマトの味を活かし、爽やかな1杯に仕上げました。完熟のトマトで作ると甘みが増し、おすすめです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    トマト、ヨーグルト(プレーン)、はちみつ
    材料: トマト、ヨーグルト(プレーン)、はち…
  • コーヒープリン

    • 90 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Mery*
    手軽に作れるコーヒープリン。懐かしいコーヒー牛乳の味わいで、美味しくカルシウムが摂取できます。食後やおやつにおすすめ!
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    97 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    97 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー
    材料: 卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー
  • ベリーと甘酒のプリン

    • 78 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    甘酒は豊富な栄養が含まれ、体にも吸収されやすいことから「飲む点滴」とも呼ばれます。レンジで作るお手軽スイーツです。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン、A水、いち…
    材料: 甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン…
  • さつまいものココナッツミルク煮

    • 98 kcal
    • 食塩 0.1 g
    **rose**
    ココナッツミルクの香りとさつまいものやさしい甘さがおいしいエスニック風のデザートです。おやつや食後のデザートにぴったり。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも(皮付き)、シナモンパウダー(お好みで…
    材料: さつまいも(皮付き)、シナモンパウダ…
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