おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5606 品
-
レタスとしらすのサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
しらす干し、かつお節、刻み海苔の風味がアクセントになって、少ない調味料でも美味しくいただけるサラダです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.2 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.2 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgレタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマト、しらす干…材料： レタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
根菜のスープ
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール18 mgカリウム195 mgカルシウム26 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール18 mgカリウム195 mgカルシウム26 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸17 µg大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも（皮な…材料： 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツと水菜の梅おかかあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱり味のあえ物で、野菜もたっぷり食べられます。こってりしたおかずのお供にぴったりです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム68 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸58 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム68 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸58 µgキャベツ、水菜、かつお節、A、梅肉、みりん、しょ…材料： キャベツ、水菜、かつお節、A、梅肉、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 タコと玉ねぎのマリネ
- 93 kcal
- 食塩 0.3 g
弾力あるたことシャキっとした玉ねぎの食感の違いを楽しめる、爽やかなマリネです。シンプルな味で素材のうま味を生かします。エネルギー93 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.0 g脂質4.3 g炭水化物4.7 g糖質4.2 g食物繊維0.5 gコレステロール60 mgカリウム149 mgカルシウム16 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.0 g脂質4.3 g炭水化物4.7 g糖質4.2 g食物繊維0.5 gコレステロール60 mgカリウム149 mgカルシウム16 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸7 µg茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく (スライス…材料： 茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく…-
-
お気に入りから
削除しました
-
手軽に里芋のコロッケ風
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg里いも、合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（粗みじん…材料： 里いも、合いびき肉（牛７豚３）、玉ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ゴマ油たっぷり 生春菊のサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.7 g炭水化物1.9 g糖質0.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.7 g炭水化物1.9 g糖質0.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgしゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こ…材料： しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭とたまねぎのさっぱりマリネ
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン…材料： 鮭（切り身）、玉ねぎ、ハーブ入りソル…-
-
お気に入りから
削除しました
-
塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
まぐろと玉ねぎの中華風漬け
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
口当たりのやわらかい赤身のまぐろを使った一品は、混ぜるだけで完成です。お酒のおつまみや熱々ごはんにのせて丼にしても。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質4.7 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム405 mgカルシウム16 mgリン207 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質4.7 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム405 mgカルシウム16 mgリン207 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgまぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、たれ、オイスターソ…材料： まぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、たれ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
長いもの濃厚ポタージュ
- 124 kcal
- 食塩 0.8 g
特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ！長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。エネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質5.2 g炭水化物16.2 g糖質14.5 g食物繊維1.7 gコレステロール8 mgカリウム525 mgカルシウム93 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸31 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質5.2 g炭水化物16.2 g糖質14.5 g食物繊維1.7 gコレステロール8 mgカリウム525 mgカルシウム93 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸31 µg長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳、無調整豆乳…材料： 長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
