ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から！ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
食事でストレス解消 のレシピ 709品
フライパン１枚のお手軽レシピ。ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、夏バテ対策におすすめです。
|
エネルギー
|
215kcal
|
たんぱく質
|
16.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
13.4g
|
炭水化物
|
5.1g
|
|
コレステロール
|
154mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
429mg
|
材料：
ゴーヤ、豚もも薄切り肉、塩こしょう、小麦粉、木綿豆腐、卵、サラダ油、…
鯵に含まれるＥＰＡやＤＨＡは血液中の中性脂肪や悪玉のコレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
|
エネルギー
|
139kcal
|
たんぱく質
|
17.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.9g
|
炭水化物
|
3.4g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
1.7g
|
カリウム
|
415mg
|
材料：
あじ(３枚おろし）、塩、こしょう、Ａ薄力粉、Ａカレー粉、サラダ油、ブ…
夏にぴったり栄養満点レシピ。キムチの味を活かして調味料を最小限にし、ごまを煎ることで風味が増します。
|
エネルギー
|
213kcal
|
たんぱく質
|
17.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
13.0g
|
炭水化物
|
5.0g
|
|
コレステロール
|
142mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
2.4g
|
カリウム
|
476mg
|
材料：
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、ゴーヤ、キムチ、卵、ごま油、しょうゆ、…
夏のスタミナ食として知られる「うな丼」を卵でボリュームアップ。ウナギは良質のタンパク質やビタミンA、D等が豊富です。
|
エネルギー
|
523kcal
|
たんぱく質
|
24.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
18.2g
|
炭水化物
|
58.4g
|
|
コレステロール
|
348mg
|
食塩相当量
|
1.7g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
326mg
|
材料：
unagi、A酒、Aみりん、A濃口しょうゆ、卵、砂糖、塩、のり、大葉…
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながります
|
エネルギー
|
544kcal
|
たんぱく質
|
21.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
24.2g
|
炭水化物
|
58.2g
|
|
コレステロール
|
331mg
|
食塩相当量
|
1.5g
|
|
食物繊維
|
3.1g
|
カリウム
|
605mg
|
材料：
ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂糖、和風だしの素、水…
血糖値の安定に働く豆腐をたっぷり食べられます。豚バラとの組み合わせで食べ応えも◎！
|
エネルギー
|
390kcal
|
たんぱく質
|
17.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
27.6g
|
炭水化物
|
11.4g
|
|
コレステロール
|
46mg
|
食塩相当量
|
1.6g
|
|
食物繊維
|
0.4g
|
カリウム
|
347mg
|
材料：
豚肉、木綿豆腐、片栗粉、A しょうゆ、A 酒、A 砂糖、A みりん
血糖の安定に働く長芋がたっぷり食べられます。豚肉、長芋とも歯ごたえがある為、よく噛むことにつながり食べ過ぎを防ぎます。
|
エネルギー
|
208kcal
|
たんぱく質
|
15.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.6g
|
炭水化物
|
14.8g
|
|
コレステロール
|
39mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
2.8g
|
カリウム
|
765mg
|
材料：
長芋、豚肉薄切り、水菜、A、味噌、みりん、にんにくすりおろし、すりご…
おろし玉葱や片栗粉のトロミによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。
|
エネルギー
|
234kcal
|
たんぱく質
|
16.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.5g
|
炭水化物
|
16.7g
|
|
コレステロール
|
44mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
2.0g
|
カリウム
|
512mg
|
材料：
豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ（薄切り）、赤ピーマン、片栗粉、油、たれ…
ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
|
エネルギー
|
218kcal
|
たんぱく質
|
15.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
12.1g
|
炭水化物
|
6.6g
|
|
コレステロール
|
43mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
0.4g
|
カリウム
|
272mg
|
材料：
さば、しょうが（薄切り）、Ａ水、Ａ酒、Ａみりん、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、…
干し椎茸の旨味と生姜の風味をプラスして減塩に。玉葱の甘みも染みでて美味しい！
|
エネルギー
|
325kcal
|
たんぱく質
|
17.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
20.6g
|
炭水化物
|
14.7g
|
|
コレステロール
|
47mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
2.7g
|
カリウム
|
537mg
|
材料：
牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸、おろし生姜、醤油、お酒、みりん…
PR
