レシピ数 : 52 品
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…-
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牛肉のオイスターソース炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µg牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、ブロッコリー…材料: 牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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牛ステーキの爽やか和風マリネ
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンの酸味がアクセントの、食欲そそる牛肉レシピ。牛肉の赤身は良質なたんぱく源で、鉄の供給源でもあります。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µg牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラダ油、…材料: 牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう…-
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プリプリ 海老バーグとアボカドのバーガー
- 473 kcal
- 食塩 2.3 g
タイムの香りが爽やかな海老バーグ。海老のプリプリ食感が残るよう、やや粗めにした方が美味しくいただけます。エネルギー473 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.0 g脂質15.2 g炭水化物62.0 g糖質53.1 g食物繊維8.9 gコレステロール139 mgカリウム746 mgカルシウム90 mgリン358 mg鉄2.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgエネルギー473 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.0 g脂質15.2 g炭水化物62.0 g糖質53.1 g食物繊維8.9 gコレステロール139 mgカリウム746 mgカルシウム90 mgリン358 mg鉄2.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgむきえび、A酒、A片栗粉、玉ねぎ、にんにく、B塩…材料: むきえび、A酒、A片栗粉、玉ねぎ、に…-
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ブロッコリーの豚肉巻き
- 212 kcal
- 食塩 0.5 g
カリッとしたブロッコリーの食感とバターの香りを楽しむ豚肉メニュー。薄切り肉でも食べごたえ満点です。エネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロッコリー、塩…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロ…-
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さば缶の食パンキッシュ
- 349 kcal
- 食塩 1.7 g
卵、さば水煮、チーズを組み合わせることで、不足しやすいたんぱく質やカルシウムを補える一品に。常備品で手軽に作れます。エネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質12.6 g炭水化物41.6 g糖質36.4 g食物繊維5.2 gコレステロール216 mgカリウム396 mgカルシウム190 mgリン334 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD4.7 µgビタミンB123.9 µgビタミンC18 mg葉酸86 µgエネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質12.6 g炭水化物41.6 g糖質36.4 g食物繊維5.2 gコレステロール216 mgカリウム396 mgカルシウム190 mgリン334 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD4.7 µgビタミンB123.9 µgビタミンC18 mg葉酸86 µgライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイズ)、ブロッ…材料: ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイ…-
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具沢山のクリームシチュー
- 236 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物26.0 g糖質18.0 g食物繊維8.0 gコレステロール71 mgカリウム988 mgカルシウム152 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC65 mg葉酸120 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物26.0 g糖質18.0 g食物繊維8.0 gコレステロール71 mgカリウム988 mgカルシウム152 mgリン318 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC65 mg葉酸120 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…-
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きのこ入りホワイトシチュー
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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ホワイトソースで グラタントースト
- 348 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで作るホワイトソースを使った、食べごたえのある一品。ライ麦パンを使用することで食物繊維が補えます。エネルギー348 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.3 g脂質12.9 g炭水化物44.5 g糖質39.4 g食物繊維5.1 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム177 mgリン300 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC42 mg葉酸95 µgエネルギー348 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.3 g脂質12.9 g炭水化物44.5 g糖質39.4 g食物繊維5.1 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム177 mgリン300 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC42 mg葉酸95 µgライ麦パン(6枚切り)、バター、小麦粉、低脂肪牛…材料: ライ麦パン(6枚切り)、バター、小麦…-
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オーブンで作る 豚肉の香草焼き
- 185 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉を漬け込んで焼くだけと簡単で、おもてなしにもおすすめの一品。にんにくやハーブの香りで塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー185 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.9 g脂質10.4 g炭水化物6.3 g糖質3.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム607 mgカルシウム37 mgリン217 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸102 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.9 g脂質10.4 g炭水化物6.3 g糖質3.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム607 mgカルシウム37 mgリン217 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸102 µg豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、オリーブ油、…材料: 豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、…-
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