レシピ数 ： 2094 品
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十和田バラ焼き
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
十和田市の郷土料理をアレンジ。肉に酢とはちみつで下ごしらえするのがポイント。素材の旨みが増し、肉もしっとり柔らか。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質23.7 g炭水化物11.3 g糖質10.0 g食物繊維1.3 gカリウム268 mgカルシウム18 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質23.7 g炭水化物11.3 g糖質10.0 g食物繊維1.3 gカリウム268 mgカルシウム18 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸17 µg牛バラ切り落とし、玉ねぎ、しょうゆ、七味とうがら…材料： 牛バラ切り落とし、玉ねぎ、しょうゆ、…-
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ウナギとアボカドの簡単ちらし寿司
- 518 kcal
- 食塩 1.5 g
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながりますエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール306 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール306 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…材料： ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…-
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焼鮭とレタスのチャーハン
- 543 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭は大きめにほぐし、レタスはシャキッとした食感を残すため、さっと炒め合わせるのがおいしさのポイントです。エネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgご飯、鮭の塩焼き（市販品）、カットレタス（または…材料： ご飯、鮭の塩焼き（市販品）、カットレ…-
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味噌カレー牛乳鍋
- 405 kcal
- 食塩 2.4 g
カレー粉がアクセント！甘めの白味噌とも相性◎！牛乳を加えると、まろやかな味わいになるだけなく、減塩にもつながります。エネルギー405 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.2 g脂質23.3 g炭水化物33.3 g糖質23.7 g食物繊維9.6 gカリウム903 mgカルシウム138 mgリン326 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール113 mgビタミンC49 mg葉酸93 µgエネルギー405 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.2 g脂質23.3 g炭水化物33.3 g糖質23.7 g食物繊維9.6 gカリウム903 mgカルシウム138 mgリン326 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール113 mgビタミンC49 mg葉酸93 µgスープ、出し汁、A酒、Aみりん、Aカレー粉、A白…材料： スープ、出し汁、A酒、Aみりん、Aカ…-
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しょうがだれ無脂肪豚ときのこのソテー
- 484 kcal
- 食塩 4.1 g
一度茹でることで余分な脂肪を落とした豚肉。豚ももスライスの場合、脂質を約５０％カットすることができます。エネルギー484 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質45.8 g脂質23.3 g炭水化物31.1 g糖質22.0 g食物繊維9.1 gカリウム1235 mgカルシウム34 mgリン516 mg鉄3.5 mg亜鉛5.4 mgコレステロール119 mgビタミンC9 mg葉酸130 µgエネルギー484 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質45.8 g脂質23.3 g炭水化物31.1 g糖質22.0 g食物繊維9.1 gカリウム1235 mgカルシウム34 mgリン516 mg鉄3.5 mg亜鉛5.4 mgコレステロール119 mgビタミンC9 mg葉酸130 µg豚もも薄切り肉、たまねぎ、しめじ、えのき、ごま油…材料： 豚もも薄切り肉、たまねぎ、しめじ、え…-
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鶏のから揚げ
- 342 kcal
- 食塩 2.1 g
カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。エネルギー342 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質23.1 g炭水化物11.6 g糖質11.5 g食物繊維0.1 gカリウム415 mgカルシウム12 mgリン231 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgコレステロール107 mgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー342 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質23.1 g炭水化物11.6 g糖質11.5 g食物繊維0.1 gカリウム415 mgカルシウム12 mgリン231 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgコレステロール107 mgビタミンC4 mg葉酸20 µg鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…材料： 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…-
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のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール55 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール55 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、Ａ砂糖、Ａし…材料： さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、…-
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かつおのごま衣揚げ
- 366 kcal
- 食塩 0.7 g
鰹の竜田揚を白黒の胡麻衣でカラリと香ばしく揚げました。鰹は高たんぱく低脂肪で鉄分も多く含まれる身体に嬉しい食材です。エネルギー366 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質27.7 g脂質22.9 g炭水化物13.8 g糖質10.9 g食物繊維2.9 gカリウム486 mgカルシウム260 mgリン375 mg鉄3.9 mg亜鉛2.1 mgコレステロール104 mgビタミンC0 mg葉酸45 µgエネルギー366 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質27.7 g脂質22.9 g炭水化物13.8 g糖質10.9 g食物繊維2.9 gカリウム486 mgカルシウム260 mgリン375 mg鉄3.9 mg亜鉛2.1 mgコレステロール104 mgビタミンC0 mg葉酸45 µgかつお、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａしょうがの絞り汁…材料： かつお、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａしょ…-
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ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮
- 324 kcal
- 食塩 0.7 g
少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgコレステロール70 mgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgコレステロール70 mgビタミンC7 mg葉酸46 µgナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ材料： ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…-
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さんまを使った梅風味の蒲焼き
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgさんま、片栗粉、サラダ油、A梅干し、Aしょうゆ、…材料： さんま、片栗粉、サラダ油、A梅干し、…-
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