レシピ数 : 53 品
  • さっぱり鯵の柚子味噌蒸し

    • 184 kcal
    • 食塩 1.3 g
    SaltLemon
    ゆずの爽やかな酸味と味噌のコクが相性抜群の青魚料理。電子レンジ調理で栄養の流出を抑え、ブロッコリーが食べ応えをプラス。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    138 µg
    あじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリー、長ねぎ、…
    材料: あじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリ…
  • 鶏手羽元とれんこんのさっぱり甘酢煮

    • 273 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた鶏手羽元を、さっぱり甘酢でいただきます。ミニトマトは加熱すると、甘みも引き立ちジューシーに。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニトマト、ごま…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニ…
  • 鶏肉と卵のさっぱり煮

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • 手羽元とじゃがいもの酢煮

    • 332 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさる
    煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サラダ油、A、…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サ…
  • レモン香る さっぱり塩焼きそば

    • 384 kcal
    • 食塩 2.2 g
    とむまろ
    塩分控えめでもうま味が詰まった塩焼きそば。レモンが爽やかで、味を引き締めるだけでなく食欲もUPします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(…
  • 牛肉のさっぱりチンジャオ

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    さっぱりした肉のおかずが食べたい時は、これに決まり。ポン酢しょうゆの酸味とごま油の香りが食欲をそそり、ご飯にぴったりです
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、…
    材料: 牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…
  • あじと夏野菜のさっぱり甘酢炒め

    • 150 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    彩りの良い夏野菜と、酢の酸味をいかしてさっぱりと仕上げました。すし酢を活用して味付けは簡単に。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パプリカ、片栗…
    材料: あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パ…
  • 水菜とれんこんのさっぱりサラダ レモン風味

    • 46 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ふぅこちゃん
    食感のよいれんこんと水菜をレモンと黒こしょうでさっぱりといただきます。れんこんは手早くゆでて、歯ごたえを残しましょう。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    46 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    46 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    60 µg
    水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモン汁、Aハー…
    材料: 水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモ…
  • 酢でさっぱり 肉じゃが

    • 293 kcal
    • 食塩 1.4 g
    武蔵裕子
    定番の肉じゃがに酢をプラスすることで甘辛い味付けに酸味が加わり、やわらかな味わいになります。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    29.0 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    10.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    29.0 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    10.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    牛切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、サ…
    材料: 牛切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、…
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
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