レシピ数 : 2015 品
  • 牛肉のスパイシー炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ぽろん526
    お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    99 µg
    牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラ…
    材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…
  • 牛挽肉と筍のオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    野菜をたっぷりとることができる主菜レシピ。オイスターソースと牛ひき肉により、コクのある味に仕上げました。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    118 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    118 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんにく、しょうが…
    材料: 牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんに…
  • 牛肉とれんこんのコクうま炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あけちゃんち。
    レンコンのサクサクと牛肉のコクが絶妙。カロリーが高いと言われがちの牛肉ですが、ももなどの脂が少ない部分を選べば安心。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉、れんこん、…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉…
  • 手作りタコライス

    • 419 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    ご飯の上にタコスの具材をトッピングした沖縄料理の「タコライス」。野菜を多めに入れることでビタミン・ミネラル摂取がUP。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.2 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.2 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    胚芽米、大麦(押し麦)、水、牛ひき肉、豚ひき肉、…
    材料: 胚芽米、大麦(押し麦)、水、牛ひき肉…
  • 肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    74 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    74 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…
    材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 524 kcal
    • 食塩 2.4 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    524 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    1186 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    256 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    524 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    1186 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    256 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮

    • 324 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    228 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    228 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ
    材料: ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…
  • パプリカと挽肉のあんかけ丼

    • 460 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パプリカにはピーマンの倍以上のビタミンAやCが含まれています。彩りも楽しめる食材です。
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    207 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    207 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    88 µg
    ご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、しいたけ、貝割…
    材料: ご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、し…
  • 牛肉と根野菜の具沢山しぐれ煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    牛肉などの動物性食品に含まれるヘム鉄は、緑黄色野菜に含まれる非ヘム鉄に比べ体内への吸収率が15~20%程高く効率的です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    牛もも(脂身無)、しょうが、ごぼう、人参、里芋、…
    材料: 牛もも(脂身無)、しょうが、ごぼう、…
  • お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮

    • 244 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ミシャトモ
    一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…
    材料: 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…
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