レシピ数 : 597 品
  • 牛肉のしぐれ煮

    • 170 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)…
    材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、…
  • ヘルシー山賊焼き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…
  • 野菜たっぷり餃子

    • 179 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    栃木県のにらの生産量は全国1〜2位。寒暖差が激しい土地でスタミナ源として好まれてきたことが餃子が有名になるきっかけに。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    22.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    22.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    68 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    54 µg
    キャベツ(みじん切り)、塩、A 豚ひき肉、A に…
    材料: キャベツ(みじん切り)、塩、A 豚ひ…
  • 盛岡じゃじゃ麺

    • 333 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    糖質
    38.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    172 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    糖質
    38.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    172 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…
    材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、し…
  • スープカレー

    • 418 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…
  • 焼きねぎ ユーリンチー風

    • 57 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ぶつ切りにしたねぎを香ばしく焼いて、にんにくとしょうががきいたピリ辛ダレをかけます。ねぎ一本、ペロッといただけます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い部分)、A、しょ…
    材料: 長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い部分…
  • すりおろしごぼう入りのおみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山口 秀司
    ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
    材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…
  • うまうま 肉味噌ニラチャーハン

    • 342 kcal
    • 食塩 1.6 g
    れっさーぱんだ
    ぴりっと辛い肉味噌チャーハン。先に調味料を炒めて水分を飛ばすと、パラッと仕上がります。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、にら、にんにく、し…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、にら、…
  • 鮭の回鍋肉風 中華風味噌炒め

    • 213 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    ちゃんちゃん焼きを中華風に。鮭とキャベツ、長ねぎを使った、回鍋肉風のみそ炒めです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味…
  • レンジでピリ辛さば味噌

    • 163 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マミング
    ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    224 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    224 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    さば(切り身)、塩、酒、しょうが(皮付き)、長ね…
    材料: さば(切り身)、塩、酒、しょうが(皮…