レシピ数 : 526 品
  • 厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め

    • 196 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…
    材料: 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…
  • 牛肉となすのごま味噌炒め

    • 249 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごまと味噌の味付けが食欲をそそります。なすは先にレンジ加熱することで、炒め油を少なくしてもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、ごま油、A、…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、…
  • 包丁いらず 麻婆もやし炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    もやしは下ゆでをすることで水分が抜け、少量の調味料でもしっかりと味が決まります。ご飯や麺にかけて食べてもおすすめです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    豚ひき肉、もやし、刻みねぎ、ごま油、A、しょうが…
    材料: 豚ひき肉、もやし、刻みねぎ、ごま油、…
  • 小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…
    材料: 小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…
  • エリンギのにんにくオイスター炒め

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ★おぺこ★
    エリンギだけで、ご飯がすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切ることで噛みごたえがアップします。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    78 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    78 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、A、にんに…
    材料: エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)…
  • たっぷり野菜炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 2.5 g
    高橋秀也
    味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…
  • えびと厚揚げのチリソース炒め

    • 198 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    えびチリに厚揚げを加えることで食べごたえがアップ。ピリ辛ソースでご飯がすすみます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    193 mg
    リン
    242 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    193 mg
    リン
    242 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    63 µg
    えび(1尾10g程度)、片栗粉(えび下処理用)、…
    材料: えび(1尾10g程度)、片栗粉(えび…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • 豚バラ肉となすのうま塩炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…
  • 豚肉とじゃがいものケチャップ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉をケチャップと粒マスタードの甘酸っぱい味付けに仕上げました。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップ。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃがいも、さや…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃ…
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