レシピ数 ： 669 品
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野菜のオーブン焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで焼くことで野菜の甘みやうま味を引き出した一品です。シンプルな味付けでも味わい十分。おもてなしにもおすすめです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgじゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、にんじん、黄…材料： じゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。エネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き）、アスパラ…材料： 塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き…-
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春香る 新ジャガイモとクレソンのサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
クレソンの香りと、新じゃがいものほくほくとした食感がおいしい春サラダです。じゃがいもはよく洗い、皮ごと食べましょう。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質5.4 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム10 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質5.4 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム10 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µg新じゃがいも（皮付き）、クレソン、長ねぎ、A、オ…材料： 新じゃがいも（皮付き）、クレソン、長…-
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春キャベツと新玉ねぎのマスタードクリーム煮
- 246 kcal
- 食塩 1.4 g
新じゃがいもと春キャベツ、新玉ねぎの甘さがマスタードクリームと好相性。じゃがいもを予め電子レンジ加熱することで時短に。エネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質10.9 g炭水化物18.6 g糖質14.0 g食物繊維4.6 gコレステロール51 mgカリウム612 mgカルシウム109 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸39 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質10.9 g炭水化物18.6 g糖質14.0 g食物繊維4.6 gコレステロール51 mgカリウム612 mgカルシウム109 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、新じゃがいも、春キャ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、新じゃが…-
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粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール7 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール7 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgじゃがいも、アスパラガス、あさり（殻つき1人50…材料： じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻…-
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わかめのお好み焼き
- 358 kcal
- 食塩 1.6 g
わかめたっぷりのお好み焼き！わかめに含まれるアルギン酸は、体内の余分な塩分と結びつき、体外に排出する働きがあります。エネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、にら、カット…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、…-
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ひき肉と新じゃがで作る 梅みそ肉じゃが
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
爽やかな梅とコクのある味噌がマッチする変わり肉じゃが。新じゃがいもの甘さも加わって、ついつい箸が進むおいしさです。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質9.0 g炭水化物22.8 g糖質13.6 g食物繊維9.2 gコレステロール37 mgカリウム584 mgカルシウム13 mgリン118 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸24 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質9.0 g炭水化物22.8 g糖質13.6 g食物繊維9.2 gコレステロール37 mgカリウム584 mgカルシウム13 mgリン118 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸24 µg豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、Ａ味噌、Ａ酒、Ａみ…材料： 豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、Ａ味噌…-
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とろろ味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgなめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…材料： なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…-
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菜の花の明太子とろろあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.6 g
菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎！エネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.6 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム263 mgカルシウム73 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC60 mg葉酸142 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.6 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム263 mgカルシウム73 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC60 mg葉酸142 µg菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま材料： 菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、…-
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