レシピ数 : 540 品
  • 新ごぼうのごま和え

    • 48 kcal
    • 食塩 0.3 g
    グリーンフード栄養士
    やわらかい新ごぼうは香りが高く、食物繊維も豊富です。便秘がちな高齢者の方に食べて頂きたい野菜です。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつ…
  • 鶏肉のポテトとアスパラのスープ煮

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    クッキーシアス
    鍋ひとつでできるお手軽レシピ。じゃがいもは薄くスライスするから、調理時間も短縮できて◎
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    704 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    704 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A塩、A小麦粉、Aこしょう、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A塩、A小麦粉、…
  • 辣白菜

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    生姜と唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬け。最後に加える熱々のごま油の香りがよく、コクもプラスされます。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り)、塩、ごま…
    材料: 白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り…
  • きくらげの中華風マリネ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    きくらげのコリコリとした食感がおいしい一品。さっぱりとした味つけなので、油の多い料理や味の濃い料理の箸休めとしても。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    23 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    23 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    乾燥きくらげ、長ねぎ、A酢、Aしょうゆ、Aオイス…
    材料: 乾燥きくらげ、長ねぎ、A酢、Aしょう…
  • ササミの胡麻たっぷり和え物

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Aloalo♡
    ごまの風味とわかめの磯の香りを生かしたあえ物。たんぱく質もしっかりとれます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    110 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    110 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ささ身、酒、カットわかめ、きゅうり、塩、A、ぽ…
    材料: 鶏ささ身、酒、カットわかめ、きゅうり…
  • ひじきと押し麦の和風サラダ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.8 g
    トシベえー
    食物繊維たっぷりのヘルシーサラダ。押し麦は、腸内環境改善に作用する水溶性・不溶性いずれの食物繊維も豊富です。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    押し麦、ひじき(乾)、れんこん、にんじん、大豆水…
    材料: 押し麦、ひじき(乾)、れんこん、にん…
  • 簡単美味しい ズッキーニのナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    のりまきたまご☆
    夏が旬のズッキーニを使って、シンプルなナムルに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    ズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりおろし)、Bご…
    材料: ズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりお…
  • ざく切り香り野菜とひよこまめのスープ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄パプリカ、ト…
    材料: ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄…
  • のり巻きさんまのかば焼き

    • 284 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nekoland
    海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、A砂糖、Aし…
    材料: さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、…
  • 空豆・菜の花とササミのクリームチーズ和え

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    空豆は消化液分泌を促すビタミンB1、粘膜をつくるビタミンB2、血行を促進するナイアシンなどビタミンB群を多く含みます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    96 µg
    鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒、塩、片栗粉…
    材料: 鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒…
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