レシピ数 ： 264 品
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ごぼうとにんじんのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料： ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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鶏ささ身とごぼうの中華スープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏ささ身とごぼうのうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。食べごたえ十分のスープです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム200 mgカルシウム19 mgリン75 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム200 mgカルシウム19 mgリン75 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg鶏ささ身、ごぼう、水、鶏がらスープの素、しょうゆ…材料： 鶏ささ身、ごぼう、水、鶏がらスープの…-
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ピリ辛きんぴらごぼう
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム23 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム23 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、…材料： ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ…-
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春野菜の天ぷら
- 137 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。エネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgアスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…材料： アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天…-
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たこめし
- 204 kcal
- 食塩 0.5 g
たこをご飯に炊き込んだ愛媛県の郷土料理。もとは漁師飯で、おいしいたこがとれる地域でよく食べられます。エネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にんじん（せん切…材料： 白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にん…-
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どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
- 214 kcal
- 食塩 0.4 g
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。エネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油、A だし汁…材料： 白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油…-
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牛肉のしぐれ煮
- 170 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。エネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、水にさらす）…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、…-
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すりおろしごぼう入りのおみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 1.4 g
ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。エネルギー39 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.3 g炭水化物5.0 g糖質2.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム60 mgリン49 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.3 g炭水化物5.0 g糖質2.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム60 mgリン49 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩材料： ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…-
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ごぼうのソテー
- 56 kcal
- 食塩 0.3 g
ごぼうをじっくり焼いた、香ばしいソテー。しっかり噛むことで旨味がしっかり感じられ、満腹中枢が刺激されます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質3.1 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質3.1 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パセリ材料： ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パ…-
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ごぼうとにんじんのマヨサラダ
- 96 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとにんじんの食感がよいサラダ。ごまの香りでマヨネーズにコクが加わります。エネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質5.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム207 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質5.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム207 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgごぼう、にんじん、ロースハム、A、マヨネーズ、酢…材料： ごぼう、にんじん、ロースハム、A、マ…-
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