ほうれん草 のレシピ 54品
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旬の食材
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餃子の皮のパリパリとした食感が楽しいピザです。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを用いエネルギーを抑えました。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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81mg
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材料：
ヨーグルト（無脂肪無糖）、玉ねぎ、ほうれん草、赤ピーマン、黄ピーマン…
バターの香りで少なめの塩分でも美味しくいただけます。
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エネルギー
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36kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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421mg
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材料：
ほうれん草、にんにく（すりおろし）、バター、塩、こしょう
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽なべ。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられます。
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エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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20.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.8g
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炭水化物
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9.3g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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1364mg
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材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ほうれん草、まいたけ、だし用昆布、しょう…
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。
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エネルギー
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43kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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340mg
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材料：
大豆もやし、ほうれん草、Aしょうゆ、Aごま油、Aにんにく（すりおろし…
野菜とお豆腐で簡単に出来る一品。少し食べすぎてお腹に優しいものを…という時や、朝食のスープ代わりにもいいですね。
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エネルギー
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71kcal
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たんぱく質
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5.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
|
5.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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435mg
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材料：
絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょうが、ごま油、鶏がらスープの素、水…
白和えにクリームチーズを加えることでコクや滑らかさもアップ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
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エネルギー
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75kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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261mg
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材料：
ほうれん草、赤ピーマン(スライス) 、しめじ、糸こんにゃく、Ａだし…
歯ごたえのあるイングリッシュマフィン。よく噛むことで食べるスピードが落ち、満腹感を得られやすくなります。
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エネルギー
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243kcal
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たんぱく質
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11.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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34.2g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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241mg
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材料：
スパムスピナッチ、イングリッシュマフィン、ランチョンミート(スパム）…
ほうれん草に含まれるビタミンＡ・Eといった脂溶性ビタミンは油を使った調理法にすると吸収率がＵＰ。
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エネルギー
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62kcal
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たんぱく質
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5.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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515mg
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材料：
ほうれん草、豚もも薄切り肉（脂なし）、エリンギ、大豆もやし、にんにく…
一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!
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エネルギー
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169kcal
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たんぱく質
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21.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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10.5g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.6g
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カリウム
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1059mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、酒、ほうれん草、赤ピーマン、コーン缶、油、水、鶏…
ジューシーな茄子がおいしいお味噌汁です。どの和食とも相性の良い1品です。
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エネルギー
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23kcal
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たんぱく質
|
1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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251mg
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材料：
ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど）、A出汁、A味噌、Aうまみ調味料
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