レシピ数 ： 72 品
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豆腐白玉の黒みつがけ
- 285 kcal
- 食塩 0.0 g
丸い形がかわいいもちもち食感の白玉に、黒みつをかけていただきます。お好みで季節のフルーツを添えても。エネルギー285 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物62.2 g糖質61.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム99 mgリン64 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー285 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物62.2 g糖質61.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム99 mgリン64 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ材料： 絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ-
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小松菜の白和え
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
ごまの香りが香ばしい白和えです。小松菜はあらかじめ加熱して下味をつけておくとことがポイントです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質3.8 g炭水化物4.8 g糖質3.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム133 mgリン78 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質3.8 g炭水化物4.8 g糖質3.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム133 mgリン78 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ（小松菜下味用）、A…材料： 絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ（小松菜…-
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青じそのシンプル冷奴
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、青じそ、白だし材料： 絹ごし豆腐、青じそ、白だし-
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とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁
- 37 kcal
- 食塩 1.0 g
オクラともずくのとろりとやさしい口当たりにほっとします。火の通りやすい具材で手早く作れるのもうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgオクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、味噌材料： オクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、…-
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豆腐冷やし中華
- 311 kcal
- 食塩 3.6 g
豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。エネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg中華麺（蒸し）、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ（市…材料： 中華麺（蒸し）、絹ごし豆腐、冷やし中…-
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豆腐わらびもち 黒みつきな粉
- 165 kcal
- 食塩 0.0 g
レンジで作れる、もちもちデザート。大豆製品でたんぱく質や非ヘム鉄が摂れ、キウイのビタミンCが鉄の吸収をサポートします。エネルギー165 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.3 g脂質5.4 g炭水化物23.4 g糖質20.0 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム101 mgリン134 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.3 g脂質5.4 g炭水化物23.4 g糖質20.0 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム101 mgリン134 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒みつ、キウイ…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒…-
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りんごとナッツの白あえ
- 81 kcal
- 食塩 0.3 g
りんごの酸味と甘みを生かした爽やかな味わいの白和えです。豆腐はしっかり水きりしてなめらかに潰すのがポイント。エネルギー81 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物11.4 g糖質9.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム49 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物11.4 g糖質9.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム49 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、しょうゆ、砂糖材料： 絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、…-
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豆腐と塩昆布の即席スープ
- 35 kcal
- 食塩 0.8 g
お湯を注ぐだけで、あっという間に作れます。塩昆布のうま味や塩味、わさびをピリリと効かせれば、塩分控えめでも味わい十分◎エネルギー35 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム44 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム44 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび（お好みで）、和風…材料： 絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび（お好…-
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豆腐とねぎの味噌汁
- 44 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯によく合う定番の味噌汁。大豆が原料の豆腐や味噌は、骨粗しょう症予防などに役立つ大豆イソフラボンが含まれます。エネルギー44 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム45 mgリン63 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム45 mgリン63 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、長ねぎ、だし汁、味噌材料： 絹ごし豆腐、長ねぎ、だし汁、味噌-
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モロヘイヤとなめこの味噌汁
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
モロヘイヤとなめこで、とろっとした仕上がりに。やわらかい絹ごし豆腐も相性抜群で、口当たりがよい味噌汁です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質1.2 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム64 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質1.2 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム64 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgなめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ、だし汁材料： なめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ…-
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