レシピ数 : 72 品
  • なめこの味噌汁(赤味噌)

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    梅ミッキー
    なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します!
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…
    材料: なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…
  • 豆腐冷やし中華

    • 311 kcal
    • 食塩 3.6 g
    なごみ
    豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    141 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    141 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ(市…
    材料: 中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中…
  • 豆腐とキャベツのすまし汁

    • 27 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    器に材料を入れてレンジで加熱すると、火を使わず簡単にすまし汁が作れます。包丁不要なのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    29 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ、かつお節、A、和風だしの素…
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、かつお節、A、…
  • 温奴(ぽん酢しょうゆ)

    • 49 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつお節でおいしく塩分控えめに。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢…
  • みょうがとにらのお味噌汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    にら、みょうが、わかめ(戻したもの)、絹ごし豆腐…
    材料: にら、みょうが、わかめ(戻したもの)…
  • 超簡単絹豆腐のゴマ きなこ 黒蜜デザート

    • 61 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ちょっと甘いものが欲しい時ってありますよね。絹ごし豆腐にごま、きな粉をかけた、材料があればすぐできる簡単デザートです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    絹ごし豆腐、黒みつ、きな粉、白すりごま
    材料: 絹ごし豆腐、黒みつ、きな粉、白すりごま
  • モロヘイヤの白あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    HaradaKiTN
    手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ
    材料: モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…
  • 豆腐でヘルシーぷるん ココアババロア

    • 70 kcal
    • 食塩 0.0 g
    いぶ姉
    豆腐を使ったココアババロア。良質なたんぱく質がとれ、バレンタインや子どものおやつにもおすすめ。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダー、湯、砂糖…
    材料: 絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダ…
  • 塩こんぶで簡単美味 ヘルシー豆腐サラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さとみわ
    塩昆布で味わう豆腐サラダ。手軽で、おつまみにもお勧め。塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    113 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    113 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス、塩こんぶ
    材料: 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス…
  • 梅ヶ枝餅

    • 91 kcal
    • 食塩 0.0 g
    cook_U
    主に福岡県太宰府市で販売されている梅ヶ枝餅風のお菓子。少ない材料でお家で手軽に作れます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    40 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    40 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    絹ごし豆腐、白玉粉、こしあん
    材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、こしあん
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