レシピ数 ： 101 品
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山菜おろしの冷やしかけそば
- 274 kcal
- 食塩 1.5 g
冷たいそばに、山菜とだしをかけていただく一品です。大根おろしはだしにほぐし、そばに絡めてさっぱりといただきます。エネルギー274 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質2.1 g炭水化物54.2 g糖質45.2 g食物繊維9.0 gコレステロール2 mgカリウム196 mgカルシウム28 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質2.1 g炭水化物54.2 g糖質45.2 g食物繊維9.0 gコレステロール2 mgカリウム196 mgカルシウム28 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgそば（ゆで）、山菜（水煮）、大根おろし、かつお節…材料： そば（ゆで）、山菜（水煮）、大根おろ…-
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しらすと大根おろしのっけご飯
- 262 kcal
- 食塩 0.9 g
大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。エネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉（お好みで）…材料： ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…-
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ダイエットに 大根おろし納豆とろろ昆布
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
器に盛るだけでできるお手軽レシピです。不足しがちなたんぱく質や食物繊維がとれます。納豆に飽きた時にも。エネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.5 g炭水化物7.4 g糖質2.6 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム51 mgリン105 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.5 g炭水化物7.4 g糖質2.6 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム51 mgリン105 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µg納豆、納豆のたれ、大根おろし、とろろ昆布材料： 納豆、納豆のたれ、大根おろし、とろろ…-
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ご飯おかわり 大根葉の菜飯
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
緑色が鮮やかな菜飯。大根の葉は緑黄色野菜に分類され、ビタミンは勿論、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µg炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い柔らかい部分…材料： 炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い…-
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豆とレモンのスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの爽やかな酸味がアクセント。レモンは加熱すると苦味が出るので、加熱しすぎないようにしましょう。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.6 g炭水化物11.4 g糖質7.1 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.6 g炭水化物11.4 g糖質7.1 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgミックスビーンズ、大根、にんじん、レモン（国産の…材料： ミックスビーンズ、大根、にんじん、レ…-
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塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…材料： 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…-
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きのこのさっぱりおろしあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.6 g
秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgまいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…材料： まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ…-
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アジの干物 ほうじ茶漬け
- 274 kcal
- 食塩 0.9 g
さらっと食べられて胃腸に優しい、朝食や遅い夕食にもおすすめの一品。生の大根おろしは、消化を助ける働きがあります。エネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質3.2 g炭水化物54.7 g糖質51.4 g食物繊維3.3 gコレステロール22 mgカリウム238 mgカルシウム25 mgリン129 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質3.2 g炭水化物54.7 g糖質51.4 g食物繊維3.3 gコレステロール22 mgカリウム238 mgカルシウム25 mgリン129 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg麦ごはん（押し麦2割）、あじの干物（1枚50g）…材料： 麦ごはん（押し麦2割）、あじの干物（…-
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サラダチキンのあったかおろしうどん
- 224 kcal
- 食塩 1.6 g
コンビニにある食材で作れる手軽なうどんレシピ。サラダチキンは麺類の具にもおすすめの食材です。エネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、サラダチキン、大根、小ねぎ（小口…材料： うどん（ゆで）、サラダチキン、大根、…-
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お粥でほっこり 大根の葉とじゃこ入り
- 182 kcal
- 食塩 1.6 g
消化の良いおかゆは朝や夜遅めの食事に◎。大根葉とじゃこはカルシウムが豊富！その吸収を高めるビタミンDもしっかり摂れます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.0 g脂質0.8 g炭水化物36.7 g糖質33.8 g食物繊維2.9 gコレステロール59 mgカリウム193 mgカルシウム135 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.0 g脂質0.8 g炭水化物36.7 g糖質33.8 g食物繊維2.9 gコレステロール59 mgカリウム193 mgカルシウム135 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸40 µg麦ごはん、大根の葉、じゃこ、塩昆布、水、塩材料： 麦ごはん、大根の葉、じゃこ、塩昆布、…-
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