レシピ数 : 50 品
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ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ
- 156 kcal
- 食塩 0.7 g
抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>エネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓国のり、すり…材料: ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓…-
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ほうれん草としらすのエスニックナムル
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…材料: ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…-
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葉酸補給に ブロッコリーのナムル
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油材料: ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…-
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水菜とえのきのナムル
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでささっと手軽に作れる一品です。えのきのうま味と白ごまの風味で、塩分控えめでも味わいは十分。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム118 mgリン65 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸88 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム118 mgリン65 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸88 µg水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんにく(すりおろ…材料: 水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんに…-
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にらとわかめのナムル
- 80 kcal
- 食塩 1.5 g
わかめにはカルシウムの他にビタミンKも豊富。さっとゆでて、あえるだけ、そしてついつい箸がすすむ美味しさの簡単レシピ。エネルギー80 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質2.7 g脂質6.4 g炭水化物5.3 g糖質1.6 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム606 mgカルシウム143 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質2.7 g脂質6.4 g炭水化物5.3 g糖質1.6 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム606 mgカルシウム143 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgにら(2〜3㎝に切る)、わかめ(水で戻して食べや…材料: にら(2〜3㎝に切る)、わかめ(水で…-
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ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく(チュー…材料: ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…-
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えのきのさっぱりナムル
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまとにんにくの風味が良く、控えめな塩分量でもやみつきになるおいしさ。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgえのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料: えのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢し…-
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えのきときくらげのコリコリ塩ナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgえのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油、白ごま材料: えのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油…-
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ほうれん草のナムル
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
ほうれん草はさっとゆでると、色鮮やかに仕上がります。ごま油と白ごまの香ばしさがほうれん草の味を引き立てる、簡単副菜です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩材料: ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩-
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ニラと海苔のナムル
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと並んでスタミナ野菜として知られるニラ。緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(白)、海苔材料: ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(…-
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