レシピ数 : 153 品
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雑穀ご飯の炊き方
- 227 kcal
- 食塩 0.0 g
白米に麦、あわ、黒豆などを混ぜて炊いた雑穀ご飯。さまざまな穀物の風味や食感を楽しみながら味わいましょう。エネルギー227 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム5 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー227 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム5 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑穀の2倍量)材料: 米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑…-
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ごはん(鍋炊き)
- 257 kcal
- 食塩 0.0 g
ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。エネルギー257 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.6 g脂質0.7 g炭水化物58.2 g糖質57.8 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム4 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー257 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.6 g脂質0.7 g炭水化物58.2 g糖質57.8 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム4 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg米、水材料: 米、水-
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まるごとトマトの炊き込みご飯
- 265 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトをまるごと、昆布と一緒に炊き込みました。トマトと昆布のうま味が効いて、調味料なしでもしっかりとした味わいです。エネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg米、トマト、水、昆布材料: 米、トマト、水、昆布-
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いか飯風 里芋といかの炊き込みご飯
- 251 kcal
- 食塩 1.1 g
いか飯風のボリュームたっぷりご飯。里いもに含まれる水溶性食物繊維は、糖質の吸収を緩やかにし、食後の高血糖を予防します。エネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質0.8 g炭水化物48.9 g糖質47.7 g食物繊維1.2 gコレステロール100 mgカリウム444 mgカルシウム13 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質0.8 g炭水化物48.9 g糖質47.7 g食物繊維1.2 gコレステロール100 mgカリウム444 mgカルシウム13 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg米、いか、里いも、水、A、しょうゆ、みりん、酒、…材料: 米、いか、里いも、水、A、しょうゆ、…-
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ぎんなんご飯
- 249 kcal
- 食塩 0.6 g
秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。エネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg米、ぎんなん、細切昆布(乾燥)、A 酒、A みり…材料: 米、ぎんなん、細切昆布(乾燥)、A …-
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豆ごはん
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
もちもちのお米に、新鮮で香りゆたかなグリーンピースがきれいに映えます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質0.8 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム10 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質0.8 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム10 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg米、もち米、グリーンピース(さや付き1人60g)…材料: 米、もち米、グリーンピース(さや付き…-
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麦ご飯(もち麦)の炊き方
- 221 kcal
- 食塩 0.0 g
白米にもち麦を3割混ぜて炊いた麦ご飯。いつものご飯にもち麦ならではのもちもちとした食感と食物繊維が補えます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.8 g炭水化物50.4 g糖質48.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム3 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.8 g炭水化物50.4 g糖質48.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム3 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µg米、もち麦、水(通常の水加減もち麦の2倍量)材料: 米、もち麦、水(通常の水加減もち麦の…-
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じゃことさんしょうの焼きおにぎり
- 255 kcal
- 食塩 1.1 g
さんしょうのピリッとした刺激と、しょうゆの焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。お弁当にもピッタリです。エネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質0.8 g炭水化物56.0 g糖質53.7 g食物繊維2.3 gコレステロール39 mgカリウム106 mgカルシウム58 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質0.8 g炭水化物56.0 g糖質53.7 g食物繊維2.3 gコレステロール39 mgカリウム106 mgカルシウム58 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、しょうゆ、青…材料: ご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、…-
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わさびと大葉のおにぎり
- 217 kcal
- 食塩 0.7 g
一口食べると、わさびのピリッとした辛味と、大葉の爽やかな香りが広がります。軽食やお弁当にも、ぴったりな1品です。エネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg麦ご飯(押麦3割)、青じそ、焼き海苔、しょうゆ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、青じそ、焼き海苔…-
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茶粥
- 125 kcal
- 食塩 1.8 g
お米をお茶の袋と一緒に炊いたシンプルな一品。奈良では昔から「大和の茶粥」という言葉があり、日常的に食べられていました。エネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.9 g炭水化物29.5 g糖質28.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン108 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.9 g炭水化物29.5 g糖質28.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン108 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、…材料: ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水…-
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