レシピ数 : 116 品
  • 秋を感じるまいたけのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    時花菜
    みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ
    材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…
  • なすのごま和え

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武田の健康レシピ
    茄子をシンプルなお浸しでいただきます。茄子は調味料と和える前にしっかり水切りをしましょう!
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    なす、調味料、濃口しょうゆ、料理酒、だし汁、白ゴマ
    材料: なす、調味料、濃口しょうゆ、料理酒、…
  • なすと三つ葉の中華あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がらスープの素
    材料: なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がら…
  • なすとみょうがのお味噌汁

    • 28 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    なす、みょうが、だし汁、味噌
    材料: なす、みょうが、だし汁、味噌
  • 蒸しなす

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…
  • 蒸しなすのみょうがだれ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    HaradaKiTN
    たれに酢の酸味とみょうがの風味を効かせ、さっぱりと塩分控えめの一品です。電子レンジ加熱で簡単に作れるのでおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじん切り)、し…
    材料: なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじ…
  • レンジで簡単 なすの塩麹蒸し

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    meg526
    なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、塩麹、ごま油
    材料: なす、塩麹、ごま油
  • 電子レンジで なすの煮物

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(す…
    材料: なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、…
  • なすと青梗菜のごま甘酢和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ayamammy
    ごまと甘酢の新鮮な味わい。なすとチンゲン菜を加熱したら水けをしっかり切ると、調味料がよくまわり美味しく仕上がります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、白すりごま、…
    材料: なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、…
  • 炒めなすのお味噌汁

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    じゅーとん
    なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ
    材料: なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…
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