きゅうりサラダレシピ全31品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 31 品

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我が家の定番やみつきもやしの中華サラダ
40 kcal

食塩 0.6 g
りょんち☆

お酢のさっぱりさが美味しいレシピです。カニカマを使うことでカロリーをカット！

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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5 mg

葉酸

28 µg
まめもやし、きゅうり、かにかま、A、醤油、酢、砂…

材料：まめもやし、きゅうり、かにかま、A、…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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簡単さっぱりノンオイルキャベツ酢サラダ
38 kcal

食塩 0.5 g
ぷらすないん

食物繊維を含むキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿です

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

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カリウム

142 mg

カルシウム

44 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま

材料：キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢…

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38 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.2 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

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カリウム

142 mg

カルシウム

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リン

29 mg

鉄

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脂質

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炭水化物

6.5 g

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食物繊維

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142 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

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きゅうりとみょうがのマヨサラダ
34 kcal

食塩 0.5 g
れいにあ

きゅうりは体を冷やすといわれ、夏にぴったりの食べ物です。ウリ科の野菜はカリウムが豊富で、ナトリウムの排泄を促します。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

23 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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葉酸

22 µg

エネルギー

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食塩相当量

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たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

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糖質

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コレステロール

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カリウム

184 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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きゅうり、みょうが、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズ

材料：きゅうり、みょうが、ぽん酢しょうゆ、…

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たんぱく質

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糖質

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食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

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リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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葉酸

22 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

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リン

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オニオンサラダ
21 kcal

食塩 0.6 g
武田の健康レシピ

血液サラサラ効果のある、玉葱を使った朝食におすすめサラダです。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

10 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

92 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

9 µg
玉ねぎ、きゅうり、かつお節、和風ドレッシング（青…

材料：玉ねぎ、きゅうり、かつお節、和風ドレ…

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

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炭水化物

4.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

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玉ねぎとおからのサラダカレー風味
35 kcal

食塩 0.5 g
みみじろー

おからの乾煎りは電子レンジでかんたんに。カレー風味の味付けでいつもと違うおからレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

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14 µg
おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソメ、カレー粉

材料：おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソ…

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高血圧

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

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炭水化物

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176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

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たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

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3.2 g

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カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

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ひじきのごまドレサラダ
33 kcal

食塩 0.3 g
maichon

ひじきと切った野菜をドレッシングであえるだけの簡単サラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにおすすめです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

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カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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3 mg

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9 µg
乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング…

材料：乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごま…

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食塩相当量

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たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

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糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

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カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

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カルシウム

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リボンサラダ
41 kcal

食塩 0.5 g
米倉公子

皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

22 mg

鉄

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ビタミンD

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8 mg

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22 µg
大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング

材料：大根、きゅうり、にんじん、好みのドレ…

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カルシウム

20 mg

リン

22 mg

鉄

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41 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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大根の中華風サラダ
29 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

塩揉みしてかさを減らして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

22 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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183 mg

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大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A、ぽん酢しょ…

材料：大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A…

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たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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カリウム

183 mg

カルシウム

22 mg

リン

19 mg

鉄

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

22 mg

リン

19 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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切り干し大根ときゅうりの中華サラダ
63 kcal

食塩 0.4 g
junko917

火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

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カリウム

414 mg

カルシウム

81 mg

リン

44 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

30 µg

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63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

81 mg

リン

44 mg

鉄

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ビタミンB12

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30 µg
切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢しょうゆ、ごま…

材料：切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢し…

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63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

81 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

81 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg
豆苗ときゅうりの塩レモンサラダ
30 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

あえるだけで手軽に作れます。歯応えの良い豆苗ときゅうりにレモンの酸味がマッチして、あっさりといただける一品です。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg
豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリーブ油、塩、粗…

材料：豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリー…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg