レシピ数 ： 73 品
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鮭とごぼうの胡麻味噌煮
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
牛蒡の食感が楽しめるレシピ。三大栄養素のエネルギー代謝に有効なビタミンB群が豊富に含まれています。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µg生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、しょうゆ、A…材料： 生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、…-
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お節やお弁当に 牛肉とゴボウの八幡巻
- 235 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴボウをお肉でまいて焼くだけの簡単レシピ。ゴボウはコレステロール値の低下に役立つため、動脈硬化の予防に効果的です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質15.2 g炭水化物14.9 g糖質11.1 g食物繊維3.8 gコレステロール42 mgカリウム414 mgカルシウム35 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質15.2 g炭水化物14.9 g糖質11.1 g食物繊維3.8 gコレステロール42 mgカリウム414 mgカルシウム35 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µg牛肉薄切り(肩ロース脂身なし）、ごぼう、薄力粉、…材料： 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし）、ごぼ…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料： 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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お弁当にも 歯ごたえしっかり牛ごぼう
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉のうま味が野菜に染み渡り、味わい深い仕上がりに。野菜は大きめに切ることで、シャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質6.4 g炭水化物16.7 g糖質13.1 g食物繊維3.6 gコレステロール46 mgカリウム530 mgカルシウム51 mgリン195 mg鉄2.5 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸48 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質6.4 g炭水化物16.7 g糖質13.1 g食物繊維3.6 gコレステロール46 mgカリウム530 mgカルシウム51 mgリン195 mg鉄2.5 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸48 µg牛赤身こま肉、ごぼう、にんじん、ごま油、白ごま、…材料： 牛赤身こま肉、ごぼう、にんじん、ごま…-
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牛肉のしぐれ煮
- 170 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。エネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、水にさらす）…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、…-
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根菜の味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりの根菜で食べごたえ十分！大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。エネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸38 µg大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌材料： 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌-
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厚揚げとごぼうのみそ汁
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味を感じるみそ汁。ごろっとした厚揚げは食べ応えがあり、油のコクがごぼうとよく合います。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µg厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ね…材料： 厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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たっぷりごぼうの肉だんご焼き
- 290 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。エネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µgエネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、酒、片栗粉、…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、…-
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ごぼうと刻みねぎのみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
刻みねぎは仕上げに添えるのではなく、一緒に煮込むことでねぎの甘味が増します。ごぼうのうま味も加わっておいしいみそ汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム27 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム27 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgごぼう、刻みねぎ（市販）、ごま油、だし汁（かつお…材料： ごぼう、刻みねぎ（市販）、ごま油、だ…-
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