レシピ数 : 56 品
  • オクラとまいたけのさっと煮

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まいたけのうま味が広がる、夏にもさっぱりいただける一品。しばらく置いておくと、味がしみてよりおいしく仕上がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…
    材料: オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…
  • オクラとなめこのふんわり卵スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    おくらとなめこのやさしいとろみがついたスープです。仕上げのラー油が味を引き締めます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    73 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    73 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープの素、ラー油
    材料: オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープ…
  • オクラと玉ねぎのかき玉みそ汁

    • 60 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちょこ☆ちょこ
    オクラの歯応えと卵のふわふわとした食感の楽しめる味噌汁です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    69 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    69 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素、みそ
    材料: 卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素…
  • 鶏手羽先 お酢でホロホロ煮

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ☆ゆるふわ☆
    味が染みた大根と、ほろほろとやわらかくなったお肉が絶品です。お酢と一緒に煮込むことで、コクが出てさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏手羽先 (1人2本)、大根、オクラ、A、しょう…
    材料: 鶏手羽先 (1人2本)、大根、オクラ…
  • オクラの冷たい梅スープ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    火も包丁も使わずに、さっと作れるスープ。冷凍オクラを凍ったまま加えることで、ひんやりとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    オクラ(冷凍)、梅干し、かつお節、しょうゆ、塩、水
    材料: オクラ(冷凍)、梅干し、かつお節、し…
  • 冷やしそうめんチャンプルー

    • 419 kcal
    • 食塩 1.6 g
    堤 人美
    生のオクラと甘辛く炒めたひき肉をそうめんと混ぜ合わせたお手軽チャンプルーです。仕上げのごま油はお好みでラー油でも◎
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    145 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    145 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    そうめん(乾)、豚ひき肉、ごま油(豚ひき肉用)、…
    材料: そうめん(乾)、豚ひき肉、ごま油(豚…
  • オクラとえのきのみそ汁

    • 27 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆…
  • オクラの肉海苔巻き

    • 206 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まじゅじゅ
    オクラに豚肉を巻くことでボリュームアップ。海苔の風味が加わることで、薄味でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    85 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、オクラ、焼き海苔、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、オクラ…
  • オクラとしめじのマグスープ

    • 11 kcal
    • 食塩 1.0 g
    megumage
    電子レンジで作れる、お手軽スープ。おくらの粘りけとしめじのうま味がよく絡みます。忙しい朝にもぴったりです。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    オクラ、しめじ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、水
    材料: オクラ、しめじ、鶏ガラスープの素、塩…
  • オクラとカッテージチーズのおかか和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Kanaminni
    オクラのネバネバ成分が血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。カッテージチーズとの組み合わせが新鮮!
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    オクラ、かつお節、A、カッテージチーズ、しょうゆ
    材料: オクラ、かつお節、A、カッテージチー…
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