レシピ数 ： 49 品
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豆腐もやしの具沢山スープ
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
豆板醤のピリ辛味がアクセントになり、塩分控えめでも物足りなさを感じません。夜食にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ねぎ（小口切り…材料： 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ね…-
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レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ
- 101 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。エネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µg豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切り）、Ａしょ…材料： 豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切…-
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トマトとわかめと青じそのアレンジ冷奴
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
梅と大葉の相性が◎！ワカメなどの海藻類に含まれるアルギン酸は、糖質の吸収を抑える働きがあります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム69 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム69 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸18 µg絹ごし豆腐、カットわかめ、トマト、青じそ、めんつ…材料： 絹ごし豆腐、カットわかめ、トマト、青…-
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ひじきの中華スープ
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
海藻たっぷりのスープ。海藻は水溶性の食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわかめ、ごま油…材料： ひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわ…-
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きのことくずし豆腐のとろとろ
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維豊富なきのこがたっぷり！豆腐で良質なたんぱく質も摂れます。とろとろで優しい味のスープです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、Aしょうゆ、…材料： しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、…-
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モロヘイヤの白あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgモロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ材料： モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…-
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すぐできる 豆腐と塩こんぶのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布の塩味と旨味をいかした、だし汁要らずのお手軽レシピ。全ての材料を鍋に入れて温めるだけ！エネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、木の芽（あれ…材料： 絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、…-
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塩こんぶで簡単美味 ヘルシー豆腐サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布で味わう豆腐サラダ。手軽で、おつまみにもお勧め。塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス、塩こんぶ材料： 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス…-
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冷やしあんかけ豆腐
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、Ａみりん、Ａ…材料： 絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…材料： 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…-
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