和食 のレシピ 565

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by ∴nico
粒マスタードの酸味がアクセントに。みつばは水っぽくならないように水けをしっかり絞るのがポイントです。
材料: みつば、鶏ささ身、酒、Aマヨネーズ、A粒マスタード、A練りがらし、A…
by moj
かつお節や海苔、ごまの風味が効いたサラダ。旬のみずみずしい新玉ねぎを、生でおいしく食べられる一品です。
材料: 新玉ねぎ、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、Bかつお節、B小ねぎ(小口切り…
by クッキーシアス
しらたきでボリュームアップ。豚肉のうま味と、からしじょうゆが具材と相性ピッタリです。
材料: 豚もも薄切り肉、サラダ油、キャベツ、しらたき、長ねぎ、A酒、A塩、A…
by jas1107
モロヘイヤは栄養価が高く、抗酸化ビタミンと言われているビタミンA・C・Eも豊富。独特の粘りが、喉越しもいい一品です。
材料: モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節
by ゆぅゅぅ
おかずにもちろん、お弁当やおつまみにもオススメの一品。食物繊維が豊富で腸内環境改善にも役立ちます。
材料: ごぼう、Aツナ缶、A顆粒中華スープの素、Aごま油、A砂糖、A黒こしょ…
by 。・うらら。・。
長いものシャキシャキとした食感が楽しい一皿。生の長いもには消化を助ける酵素が含まれます。
材料: 長いも、かつお節、もみのり、めんつゆ(3倍濃縮)
by Dellaたん
春キャベツをたっぷり使った、具だくさん味噌汁。春キャベツは甘みが強く、やわらかいため加熱時間も短くて◎!
材料: キャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味噌、小葱
by berry+
長葱に焦げ目をつける一手間で、香ばしい味噌汁に仕上がります。定番の具材も工程一つで新鮮なレシピに。
材料: 長ねぎ、絹ごし豆腐、水、和風顆粒だし、味噌、ごま油
by 河埜玲子
材料3つで完成。忙しい朝やあと一品欲しいという時のお助けレシピ。ピーマンに含まれるビタミンCは加熱に強い特徴があります。
材料: 木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、削り節
by miyuki12
甘味と辛味のコラボレーションと野菜の食感を楽しめます。電子レンジで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にぴったり。
材料: さばのみそ煮缶(汁ごと)、小松菜、しめじ、塩、こしょう、A練りがらし…