レシピ数 : 100 品
  • 切り干し大根とにんじんのスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.8 g
    近藤幸子
    切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…
    材料: 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…
  • 大根の甘酢漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、昆布、A、酢、砂糖、赤とうがらし(輪切り)
    材料: 大根、昆布、A、酢、砂糖、赤とうがら…
  • なすと三つ葉の中華あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、三つ葉、A、酢、鶏がらスープの素、白ごま
    材料: なす、三つ葉、A、酢、鶏がらスープの…
  • とろろの中華スープ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    とろろのまろやかなスープ。風味豊かな桜えびがアクセントです。冷凍のとろろを使うと簡単にできます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    とろろ(冷凍)、桜えび、A、鶏がらスープの素、塩…
    材料: とろろ(冷凍)、桜えび、A、鶏がらス…
  • りんご蒸しパン

    • 156 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ホットケーキミックスとフライパンを使って手軽にできる蒸しパンです。冷凍保存できるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、B、ホットケ…
    材料: りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、…
  • 玉ねぎの海苔ナムル

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    玉ねぎがあればできる簡単ナムル。ポイントは切り方。繊維を断って切ると、辛味が抑えられ、食べやすくなります。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょうゆ、ごま油…
    材料: 玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょ…
  • 全粒粉ビスケット

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    全粒粉のザクザクとした食感と、黒砂糖のコクを活かした素朴なビスケット。つい手が出るおいしさです。甘いものが苦手な人にも。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄力粉、ベーキ…
    材料: 全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄…
  • ヨーグルトロールケーキ

    • 151 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    生クリームの代わりにギリシャヨーグルトを使って脂質をカット。ヨーグルトの水分を生地が吸ってチーズのような味わいです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    生地、卵(Mサイズ)、砂糖、はちみつ、薄力粉、米…
    材料: 生地、卵(Mサイズ)、砂糖、はちみつ…
  • 野菜たっぷり ラタトゥイユ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…
    材料: トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…
  • ヘルシーチーズケーキ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    カロリー、脂質控えめで口当たり軽いチーズケーキ。そのままでもOKですが、フルーツを添えて可愛くアレンジしても。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    34 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    34 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモン汁、カッテ…
    材料: A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモ…
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