レシピ数 : 100 品
  • 切り干し大根とにんじんのスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…
    材料: 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…
  • 大根の甘酢漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り)、酢、砂糖
    材料: 大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り…
  • りんご蒸しパン

    • 156 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ホットケーキミックスとフライパンを使って手軽にできる蒸しパンです。冷凍保存できるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、B、ホットケ…
    材料: りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、…
  • なすと三つ葉の中華あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がらスープの素
    材料: なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がら…
  • とろろの中華スープ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    とろろのまろやかなスープ。風味豊かな桜えびがアクセントです。冷凍のとろろを使うと簡単にできます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    とろろ(冷凍)、桜えび、A、鶏がらスープの素、塩…
    材料: とろろ(冷凍)、桜えび、A、鶏がらス…
  • 玉ねぎの海苔ナムル

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    玉ねぎがあればできる簡単ナムル。ポイントは切り方。繊維を断って切ると、辛味が抑えられ、食べやすくなります。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょうゆ、ごま油…
    材料: 玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょ…
  • 野菜たっぷり ラタトゥイユ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…
    材料: トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…
  • 全粒粉ビスケット

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    全粒粉のザクザクとした食感と、黒砂糖のコクを活かした素朴なビスケット。つい手が出るおいしさです。甘いものが苦手な人にも。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄力粉、ベーキ…
    材料: 全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄…
  • ヨーグルトロールケーキ

    • 151 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    生クリームの代わりにギリシャヨーグルトを使って脂質をカット。ヨーグルトの水分を生地が吸ってチーズのような味わいです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    生地、卵(Mサイズ)、はちみつ(卵黄用)、砂糖(…
    材料: 生地、卵(Mサイズ)、はちみつ(卵黄…
  • ベビーリーフとオレンジのサラダ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    色味が華やかで、おもてなしにもぴったり。爽やかな酸味とオレンジの甘味で、塩分が控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    22 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    22 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    ベビーリーフ、オレンジ、アーモンド(素焼き)、ド…
    材料: ベビーリーフ、オレンジ、アーモンド(…