血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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きのこたっぷり簡単ストロガノフ
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…材料： 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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レタスで包む ふわふわ豆腐シュウマイ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわな食感がたまらない豆腐シュウマイ。皮をレタスにかえることで炭水化物を控えられ野菜もとれます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgレタス、小麦粉、ぽん酢しょうゆ、A、木綿豆腐、鶏…材料： レタス、小麦粉、ぽん酢しょうゆ、A、…-
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小松菜と舞茸と豚肉炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
小松菜やまいたけがたっぷり入った炒め物。きのこのうま味とオイスターソースのコクで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サラダ油、A、…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サ…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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豚肉と春雨の酸辣スープ
- 260 kcal
- 食塩 1.7 g
黒酢のコクとラー油の辛味が食欲をそそる、食べ応え満点のスープ。豚肉に片栗粉をまぶすと、煮込んでもやわらかな仕上がりに。エネルギー260 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物23.0 g糖質20.4 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム630 mgカルシウム107 mgリン201 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物23.0 g糖質20.4 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム630 mgカルシウム107 mgリン201 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨、しょうが、…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨…-
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さんま缶ときゅうりの酢の物
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いさんまのかば焼き缶の味をいかし、仕上げに酢をかけるだけの簡単レシピ。しょうがを添えてさっぱり爽やかな後味です。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gコレステロール32 mgカリウム156 mgカルシウム107 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gコレステロール32 mgカリウム156 mgカルシウム107 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgさんま蒲焼き缶（固形量）、きゅうり、しょうが（す…材料： さんま蒲焼き缶（固形量）、きゅうり、…-
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サーモンとかぶのハーブパン粉焼き
- 188 kcal
- 食塩 1.7 g
じっくり焼いた野菜の甘みと、スモークサーモン、チーズのうまみ。食材から出るシンプルな美味しさを楽しめる一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.8 g脂質12.4 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール28 mgカリウム526 mgカルシウム107 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.8 g脂質12.4 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール28 mgカリウム526 mgカルシウム107 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgスモークサーモン、かぶ、エリンギ、カマンベールチ…材料： スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カ…-
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アボカドとトマトの洋風白あえ
- 182 kcal
- 食塩 0.4 g
すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。エネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µg木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…材料： 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…-
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小松菜とキムチのピリ辛ナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
小松菜とキムチのシャキシャキとした歯応えを楽しめる副菜です。キムチのピリ辛とごま油の香ばしさが、ご飯によく合います。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油材料： 小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油-
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