魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 ： 236 品
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さわらのレモンマスタードソース
- 161 kcal
- 食塩 0.7 g
酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgさわら（切り身）、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…材料： さわら（切り身）、塩、こしょう、バタ…-
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鮭ときのこで秋のホイル焼き
- 157 kcal
- 食塩 1.4 g
手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。エネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µg鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…材料： 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…-
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たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgさば（切り身）、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…材料： さば（切り身）、こしょう、小麦粉、バ…-
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レモン香るたいのカルパッチョ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µg鯛（刺し身用）、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…材料： 鯛（刺し身用）、塩、紫玉ねぎ、レモン…-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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カツオのにんにく炙り焼き丼
- 329 kcal
- 食塩 1.1 g
カツオ×ニンニクの好相性な組み合わせ！かつおに豊富な鉄やビタミンB12は、貧血の予防・改善に効果的です。エネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µg麦ご飯（押麦３割）、かつお（柵刺身用）、にんにく…材料： 麦ご飯（押麦３割）、かつお（柵刺身用…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、白みそ…-
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かつおのたたき アボカド添え
- 150 kcal
- 食塩 0.8 g
かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。エネルギー150 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質7.3 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム570 mgカルシウム19 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質7.3 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム570 mgカルシウム19 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgかつおのたたき（切り身）、アボカド、新玉ねぎ、に…材料： かつおのたたき（切り身）、アボカド、…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、…-
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ぶりと白ねぎのピリ辛レンジ蒸し
- 220 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで手軽に魚料理が完成！ぶりにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。エネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質14.6 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム502 mgカルシウム20 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.1 µgビタミンB122.7 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質14.6 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム502 mgカルシウム20 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.1 µgビタミンB122.7 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgぶり（切り身）、塩（ぶり下味用）、長ねぎ、エリン…材料： ぶり（切り身）、塩（ぶり下味用）、長…-
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