おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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キムチとさば缶の炊き込みご飯
- 286 kcal
- 食塩 1.1 g
キムチとさばみそ煮缶を加えて炊くだけ。調味料を使わず炊き込みご飯が完成。ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。エネルギー286 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質8.3 g炭水化物43.0 g糖質42.3 g食物繊維0.7 gコレステロール33 mgカリウム220 mgカルシウム111 mgリン174 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.3 µgビタミンB124.5 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質8.3 g炭水化物43.0 g糖質42.3 g食物繊維0.7 gコレステロール33 mgカリウム220 mgカルシウム111 mgリン174 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.3 µgビタミンB124.5 µgビタミンC3 mg葉酸21 µg米、さばみそ煮缶（汁含む）、白菜キムチ、ごま油、…材料： 米、さばみそ煮缶（汁含む）、白菜キム…-
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フライパンで簡単 パラパラえびピラフ
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…材料： 米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…-
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ツナとトマトのさっぱりそうめん
- 319 kcal
- 食塩 1.3 g
ツナのうま味、トマトのさわやかな酸味、青じその風味で味わうそうめんです。トマトは湯むきをすることで甘味も増します。エネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質12.2 g炭水化物43.1 g糖質41.1 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム224 mgカルシウム19 mgリン110 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質12.2 g炭水化物43.1 g糖質41.1 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム224 mgカルシウム19 mgリン110 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgそうめん（乾）、ツナ油漬（油含む）、ミニトマト、…材料： そうめん（乾）、ツナ油漬（油含む）、…-
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ブロッコリーパスタ
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーたっぷり！食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgマカロニ（乾）、ブロッコリー、バター、塩、こしょ…材料： マカロニ（乾）、ブロッコリー、バター…-
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電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん
- 305 kcal
- 食塩 1.4 g
包丁不要で電子レンジ加熱で作れるのでランチにもおすすめです。温泉卵がない場合は生の卵黄をのせてもおいしくいただけますよ。エネルギー305 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質10.7 g炭水化物43.3 g糖質39.4 g食物繊維3.9 gコレステロール190 mgカリウム379 mgカルシウム136 mgリン161 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸99 µgエネルギー305 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質10.7 g炭水化物43.3 g糖質39.4 g食物繊維3.9 gコレステロール190 mgカリウム379 mgカルシウム136 mgリン161 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸99 µgうどん（冷凍）、温泉卵、小松菜、もやし、白ごま、…材料： うどん（冷凍）、温泉卵、小松菜、もや…-
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鶏むね肉と人参のチャイニーズサンド
- 321 kcal
- 食塩 1.5 g
スパイスの効いたマヨネーズソースが美味しく、ライ麦パンは食パンに比べ、食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラルが豊富です。エネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物43.7 g糖質38.4 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム484 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸52 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物43.7 g糖質38.4 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム484 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸52 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、塩、こしょう、にんじん、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、塩、こしょう…-
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電子レンジで作る 押麦のトマトリゾット
- 371 kcal
- 食塩 1.6 g
押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。エネルギー371 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質16.1 g炭水化物43.7 g糖質36.3 g食物繊維7.4 gコレステロール22 mgカリウム508 mgカルシウム23 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー371 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質16.1 g炭水化物43.7 g糖質36.3 g食物繊維7.4 gコレステロール22 mgカリウム508 mgカルシウム23 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg押麦、ツナ油漬（汁含む）、トマト水煮（カット）、…材料： 押麦、ツナ油漬（汁含む）、トマト水煮…-
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韓国風ピリ辛混ぜうどん
- 372 kcal
- 食塩 1.8 g
電子レンジだけで作れるお手軽な混ぜうどんです。焼き肉のたれを使うことで少ない調味料でも本格的な味わいに仕上がります。エネルギー372 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質14.9 g炭水化物43.7 g糖質40.7 g食物繊維3.0 gコレステロール231 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン212 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸58 µgエネルギー372 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質14.9 g炭水化物43.7 g糖質40.7 g食物繊維3.0 gコレステロール231 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン212 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸58 µg冷凍うどん、豚ひき肉、温泉卵、小ねぎ（小口切り）…材料： 冷凍うどん、豚ひき肉、温泉卵、小ねぎ…-
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しめじと豆腐の卵雑炊
- 313 kcal
- 食塩 1.6 g
ほっと温まる、優しいおいしさの卵雑炊。たんぱく質もしっかりとれ、肌寒い日の朝食や夜食におすすめです。エネルギー313 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質9.4 g炭水化物43.8 g糖質40.5 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム477 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸54 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質9.4 g炭水化物43.8 g糖質40.5 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム477 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸54 µgご飯、しめじ、絹ごし豆腐、卵（Lサイズ）、だし汁…材料： ご飯、しめじ、絹ごし豆腐、卵（Lサイ…-
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ピザトースト・はちみつバナナトースト
- 299 kcal
- 食塩 1.4 g
食パン１枚で２つの味が楽しめる、見た目にもかわいいトースト。朝食や補食にもおすすめです。エネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.5 g脂質9.9 g炭水化物43.8 g糖質40.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム269 mgカルシウム83 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸35 µgエネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.5 g脂質9.9 g炭水化物43.8 g糖質40.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム269 mgカルシウム83 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸35 µg食パン（６枚切り）、ピザトースト、ツナ水煮（固形…材料： 食パン（６枚切り）、ピザトースト、ツ…-
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