血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3539 品
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小松菜のペペロンスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸67 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸67 µg小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…材料： 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…-
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鶏肉のやわらか簡単煮込み
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
かたくなりがちな鶏胸肉は、ベーキングパウダーをすり込むことでやわらかく仕上がります。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.8 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム420 mgカルシウム18 mgリン250 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.8 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム420 mgカルシウム18 mgリン250 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏胸肉（皮なし）、ベーキングパウダー、にんにく（…材料： 鶏胸肉（皮なし）、ベーキングパウダー…-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール51 mgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール51 mgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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小松菜と油揚げの辛子和え
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の小松菜はβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富！練り辛子の辛みで、おいしく減塩できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸71 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸71 µg小松菜、油揚げ、Ａ白炒りごま、Ａかつおだし、Ａし…材料： 小松菜、油揚げ、Ａ白炒りごま、Ａかつ…-
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メカジキの梅肉焼き
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
かじきを梅風味で焼き上げました。さっぱりとした味は食欲がない時にもおすすめです。オーブンで焼くので、均一に火が通ります。エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgめかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…材料： めかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみり…-
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ほうれん草のぽん酢マヨがけ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
火を使わない和え物です。冷凍ほうれん草を常備しておけば「あと一品欲しい」というときに手軽に作れて便利です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gカリウム142 mgカルシウム62 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール7 mgビタミンC12 mg葉酸73 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gカリウム142 mgカルシウム62 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール7 mgビタミンC12 mg葉酸73 µgほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａぽん酢しょう…材料： ほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａ…-
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鶏のささみのレモン焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一皿です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸21 µg鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…材料： 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…-
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もずくの味噌汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgもずく、味噌、水、みょうが、オクラ材料： もずく、味噌、水、みょうが、オクラ-
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マッシュルーム アンチョビガーリック
- 63 kcal
- 食塩 0.5 g
アンチョビとにんにくのうま味がたっぷり！食物繊維、カリウムが豊富なきのこは血圧低下に効果的な食材です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質4.5 g炭水化物2.5 g糖質0.7 g食物繊維1.8 gカリウム307 mgカルシウム11 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質4.5 g炭水化物2.5 g糖質0.7 g食物繊維1.8 gカリウム307 mgカルシウム11 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgマッシュルーム、アンチョビ、にんにく（みじん切り…材料： マッシュルーム、アンチョビ、にんにく…-
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オクラととろろ昆布のすまし汁
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgオクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯材料： オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だし…-
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