レシピ数 : 272 品
  • きのことお揚げのさっと煮

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mimipo
    きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…
    材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…
  • 切干し大根 ひじき ピーマンの炒め煮

    • 63 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜!噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    30 µg
    切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン…
    材料: 切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥…
  • 沖縄そば(えんげ食・介護食)

    • 380 kcal
    • 食塩 3.7 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    沖縄県の郷土料理「沖縄そば」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    40.0 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    40.0 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    沖縄そば(ゆでたもの)、│お湯、│ソフティアU、…
    材料: 沖縄そば(ゆでたもの)、│お湯、│ソ…
  • ひじきと大豆のトマト煮

    • 110 kcal
    • 食塩 0.9 g
    馬堀海岸
    ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35%も摂れます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…
  • とろとろ りんごの葛煮

    • 68 kcal
    • 食塩 0.0 g
    爽健美家★
    とろっとした葛粉のとろみが美味しいレシピ。リンゴの皮にはペクチンが多く含まれ、整腸作用を促しコレステロールを排出します
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    2 µg
    りんご、水、葛粉、水(葛粉用)、シナモン
    材料: りんご、水、葛粉、水(葛粉用)、シナ…
  • カボチャの煮物(えんげ食・介護食)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…
    材料: かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…
  • さつまいもと油揚げの煮物

    • 82 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ホクホクと炊き上がったさつまいもと煮汁がしみた油揚げが美味!常備菜としても活躍すること間違いなしです。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    さつまいも(皮付き)、油揚げ、水、A、しょうゆ、…
    材料: さつまいも(皮付き)、油揚げ、水、A…
  • 麩と春菊の甘辛煮

    • 37 kcal
    • 食塩 0.7 g
    happy sky
    春菊と柚子皮の香りが、減塩に効果的。食材の持ち味や香りを生かして、おいしく減塩しましょう。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    32 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    32 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    97 µg
    春菊、麩、A 水、A 酒、A 砂糖、しょうゆ、ゆ…
    材料: 春菊、麩、A 水、A 酒、A 砂糖、…
  • 定番 若竹煮

    • 56 kcal
    • 食塩 0.8 g
    mafinn
    春の定番煮物。旬ならではの美味しさが味わえます。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、整腸作用や有害物質の排出に効果的。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    59 µg
    たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、うす口しょう…
    材料: たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、…
  • 我が家の常備菜3 ぜんまいの煮物

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    らるむ。
    常備菜にお勧めの一品。食物繊維の補給にもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) 、人参 、油…
    材料: ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) …
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