血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3377 品
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春菊のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
香りが強い春菊は、塩分を控えても美味しくいただけます。爽やかなレモンの酸味が、風味豊かな春菊とよく合います。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg春菊、粗びき黒こしょう、Ａ、レモン汁、オリーブ油…材料： 春菊、粗びき黒こしょう、Ａ、レモン汁…-
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ほうれん草のソテー
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
バターの香りで少なめの塩分でも美味しくいただけます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.7 g炭水化物2.2 g糖質0.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム421 mgカルシウム30 mgリン30 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸127 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.7 g炭水化物2.2 g糖質0.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム421 mgカルシウム30 mgリン30 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸127 µgほうれん草、にんにく（すりおろし）、バター、塩、…材料： ほうれん草、にんにく（すりおろし）、…-
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しらすと小松菜のさっぱりあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール25 mgカリウム270 mgカルシウム113 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸58 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール25 mgカリウム270 mgカルシウム113 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸58 µg小松菜、しらす、レモン汁材料： 小松菜、しらす、レモン汁-
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タコとマッシュルームのアヒージョ
- 89 kcal
- 食塩 0.5 g
プリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgたこ（ゆで）、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…材料： たこ（ゆで）、マッシュルーム、にんに…-
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真鯛の漬けサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgたい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油…-
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お豆腐のおかか焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
あっという間に作れるお手軽レシピ。かつお節が香ばしく、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ材料： 木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ご…-
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簡単 おつまみに 砂肝のポン酢合え
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）材料： 砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…-
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砂肝のねぎ塩あえ
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単、ヘルシー、美味しいの３拍子揃った一品です。砂肝は鶏の胃の筋肉部分で、鉄やビタミンB12、亜鉛が豊富です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.3 g脂質3.9 g炭水化物0.9 g糖質0.6 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム138 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.3 g脂質3.9 g炭水化物0.9 g糖質0.6 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム138 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ（みじん切り）、ごま油…材料： 砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ（みじん切…-
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豚肉と大豆もやしとにらのナムル
- 68 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油の風味と少量の黒酢が味にメリハリをつけます。ビタミンB1が含まれ、疲労回復に役立ちます。エネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質0.6 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム245 mgカルシウム33 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質0.6 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム245 mgカルシウム33 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸40 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、大豆もやし、ニラ、A…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、大豆もや…-
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やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー
- 109 kcal
- 食塩 0.6 g
酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。エネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネガー（または…材料： 鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネ…-
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