妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1226 品
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厚揚げガパオライス
- 442 kcal
- 食塩 1.9 g
厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪エネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µg麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、赤パ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサ…-
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ひよこ豆とじゃがいものカレー
- 443 kcal
- 食塩 2.4 g
ひよこ豆とじゃがいものホクホクした食感で満足感のあるカレーライス。野菜のうま味や栄養も丸ごと味わうことができる一品です。エネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgエネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ししとう、にん…材料: ゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、し…-
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牡蠣とブロッコリーのクリームペンネ
- 443 kcal
- 食塩 1.9 g
かきのうま味を活かした牛乳ベースのスープパスタです。ブロッコリーで彩りを添え、食べごたえもアップさせました。エネルギー443 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.6 g脂質10.5 g炭水化物73.6 g糖質67.1 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム750 mgカルシウム264 mgリン363 mg鉄3.1 mg亜鉛11.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1216.6 µgビタミンC62 mg葉酸140 µgエネルギー443 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.6 g脂質10.5 g炭水化物73.6 g糖質67.1 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム750 mgカルシウム264 mgリン363 mg鉄3.1 mg亜鉛11.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1216.6 µgビタミンC62 mg葉酸140 µgペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用)、片栗粉、…材料: ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用…-
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鮭フレークとおろし納豆のスパゲッティー
- 444 kcal
- 食塩 1.1 g
ゆでてあえるだけの簡単スパゲッティ。洗い物が少ないのも嬉しいですね。納豆と鮭フレークの組み合わせもばっちりです。エネルギー444 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.5 g脂質12.9 g炭水化物65.9 g糖質57.0 g食物繊維8.9 gコレステロール3 mgカリウム519 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸97 µgエネルギー444 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.5 g脂質12.9 g炭水化物65.9 g糖質57.0 g食物繊維8.9 gコレステロール3 mgカリウム519 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸97 µgスパゲッティ(乾)、大根おろし、鮭フレーク、刻み…材料: スパゲッティ(乾)、大根おろし、鮭フ…-
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なすの坦々そうめん
- 444 kcal
- 食塩 2.0 g
なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。エネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgエネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgそうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…材料: そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅ…-
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まんぷく朝ごはんどんぶり
- 446 kcal
- 食塩 2.6 g
作り置きおかずで時短調理もできる!朝ごはんにぴったりな和風おかずを盛り付けたどんぶりです。忙しい朝でもパパッと簡単!エネルギー446 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質13.9 g炭水化物63.1 g糖質57.1 g食物繊維6.0 gコレステロール262 mgカリウム665 mgカルシウム222 mgリン519 mg鉄4.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC12 mg葉酸130 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質13.9 g炭水化物63.1 g糖質57.1 g食物繊維6.0 gコレステロール262 mgカリウム665 mgカルシウム222 mgリン519 mg鉄4.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC12 mg葉酸130 µg納豆入り卵焼き、卵、納豆、細ねぎ、しょうゆ、青じ…材料: 納豆入り卵焼き、卵、納豆、細ねぎ、し…-
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牛肉のキンパ
- 446 kcal
- 食塩 1.4 g
ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µg麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄切り肉(脂身…材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄…-
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ねぎたっぷり麻婆丼
- 446 kcal
- 食塩 2.4 g
薬味をたっぷりと使って風味豊かな麻婆豆腐に仕上げます。もち麦ご飯で食物繊維を補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgもち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐、豚ひき肉、…材料: もち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐…-
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「花にら」が主役 具だくさん減塩焼うどん
- 447 kcal
- 食塩 1.6 g
焼うどんにすることで食塩量は1.5gに。野菜や肉も加えることでバランス良く栄養が摂れます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.3 g脂質13.5 g炭水化物63.9 g糖質57.6 g食物繊維6.3 gコレステロール58 mgカリウム540 mgカルシウム61 mgリン237 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸93 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.3 g脂質13.5 g炭水化物63.9 g糖質57.6 g食物繊維6.3 gコレステロール58 mgカリウム540 mgカルシウム61 mgリン237 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸93 µgゆでうどん、花にら(または、にら)、舞茸、豚もも…材料: ゆでうどん、花にら(または、にら)、…-
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甘栗ご飯どんぶり
- 447 kcal
- 食塩 4.1 g
秋のお楽しみのひとつ、栗ご飯に玉子焼きと秋野菜の浅漬けをのせて、まるで行楽弁当のように仕上げました。エネルギー447 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質15.4 g脂質10.2 g炭水化物77.6 g糖質73.4 g食物繊維4.2 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン205 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸82 µgエネルギー447 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質15.4 g脂質10.2 g炭水化物77.6 g糖質73.4 g食物繊維4.2 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン205 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸82 µg甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)、むき甘栗、…材料: 甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)…-
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