血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3975 品
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牛肉となすのごま味噌炒め
- 249 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと味噌の味付けが食欲をそそります。なすは先にレンジ加熱することで、炒め油を少なくしてもおいしく仕上がります。エネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、ごま油、A、…材料： 牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、…-
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簡単ボリューム豚キムチ
- 225 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜たっぷりのボリューム満点おかず。キムチとコチュジャンのコクのある辛味が食欲をそそります。エネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質15.1 g炭水化物13.2 g糖質8.7 g食物繊維4.5 gコレステロール42 mgカリウム499 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸36 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質15.1 g炭水化物13.2 g糖質8.7 g食物繊維4.5 gコレステロール42 mgカリウム499 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸36 µg豚こま肉、じゃがいも（細切り）、玉ねぎ（細切り）…材料： 豚こま肉、じゃがいも（細切り）、玉ね…-
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サクサク 豚肉でミルフィーユカツ
- 251 kcal
- 食塩 1.0 g
豚のスライス肉を重ねて揚げ焼きにした豚カツです。通常の豚カツよりも噛み切りやすく、硬いお肉が苦手な方にもおすすめです。エネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質15.1 g炭水化物11.3 g糖質10.1 g食物繊維1.2 gコレステロール76 mgカリウム404 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質15.1 g炭水化物11.3 g糖質10.1 g食物繊維1.2 gコレステロール76 mgカリウム404 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉…材料： 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…-
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基本の酢豚
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
中華料理の定番である酢豚。豚肉は脂身の少ない部位を選び、具材は少し大きめに切ると、ヘルシーで満足度がアップします。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質15.1 g炭水化物14.2 g糖質12.1 g食物繊維2.1 gコレステロール65 mgカリウム423 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸26 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質15.1 g炭水化物14.2 g糖質12.1 g食物繊維2.1 gコレステロール65 mgカリウム423 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸26 µg豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉ねぎ、ピーマ…材料： 豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉…-
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塩麹で豚肉とキャベツの煮込み
- 240 kcal
- 食塩 1.2 g
塩麹を肉の下味と調味に使用したレシピ。肉は軟らかく仕上がり、野菜の甘みが豚肉のおいしさを更に引き立てます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム555 mgカルシウム37 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸52 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム555 mgカルシウム37 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸52 µgA、豚肩ロース塊肉（脂身なし）、塩麹、B、キャベ…材料： A、豚肩ロース塊肉（脂身なし）、塩麹…-
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揚げない メンチカツ
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵（Lサイズ）、牛乳、…材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵（Lサイ…-
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チキンソテータルタルソース
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
チキンソテーは皮をパリッと焼き上げて香ばしさをプラス。ヨーグルトで脂質を抑えたさっぱりタルタルソースを添えました。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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さんま蒲焼き缶で 柳川丼
- 442 kcal
- 食塩 0.9 g
香り豊かなごぼうやかつお節を一緒に煮込んでだし代わりに。煮汁を煮詰めてから卵でとじることがおいしさのポイント。エネルギー442 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質15.2 g炭水化物59.4 g糖質54.2 g食物繊維5.2 gコレステロール238 mgカリウム309 mgカルシウム184 mgリン352 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgエネルギー442 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質15.2 g炭水化物59.4 g糖質54.2 g食物繊維5.2 gコレステロール238 mgカリウム309 mgカルシウム184 mgリン352 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸65 µg麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（汁含む）、卵…材料： 麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（…-
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厚揚げと卵のキムチ炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
ふわふわの卵と香ばしく焼いた厚揚げをキムチと一緒に炒めました。手軽ですが食べごたえのある一皿です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.2 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール95 mgカリウム347 mgカルシウム234 mgリン189 mg鉄2.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸64 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.2 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール95 mgカリウム347 mgカルシウム234 mgリン189 mg鉄2.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸64 µg厚揚げ、卵、マヨネーズ、にら、ごま油、白菜キムチ材料： 厚揚げ、卵、マヨネーズ、にら、ごま油…-
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焼きさばのトマトソース
- 228 kcal
- 食塩 1.0 g
魚を焼いたフライパンでトマトソースを作ってかけるだけ。トマトソースは砂糖を加えると酸味が落ち着き煮込んだような味わいに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgさば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜（例ブロッコ…材料： さば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜…-
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