血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 4026 品
  • 鶏むね肉と豆腐のつくね

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉は皮を取り除いて脂質をカット。豆腐を加えてやわらかな食感に仕上げます。鶏肉はひき肉でも作れます◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油、小ねぎ(小…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油…
  • 揚げない 鶏のから揚げ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…
  • とり天

    • 217 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉はそぎ切りにすると、やわらかな食感に。このまま食べても、うどんやそばの付け合わせにしてもおいしいですよ。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    198 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    198 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、A、しょうが(すりお…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、A、しょ…
  • 揚げない 鶏の塩から揚げ

    • 209 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    油で揚げずにオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がります。塩としょうがで、爽やかな風味の味付けにしました。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、A、しょうが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、…
  • まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風

    • 176 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…
  • まぐろのいそべフライ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.2 g
    上尾紗里
    まぐろに海苔の風味を加えてフライにしました。こんがりとした食感と磯の香りがたまらない一品です。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    まぐろ(刺身用)、味付け海苔、サラダ油、下味、し…
    材料: まぐろ(刺身用)、味付け海苔、サラダ…
  • スズキのムニエル

    • 136 kcal
    • 食塩 0.7 g
    フシッチェ
    バジルとレモンの香りが爽やかなすずきのムニエル。夏の代表的な魚のすずきを洋風に味わいます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    すずき(切り身)、塩、こしょう、乾燥バジル、小麦…
    材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、乾燥…
  • エビとひき肉のフワッと焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    つなぎにはんぺんを使い、フワフワな仕上がりに。噛む力が弱くなった方でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    むきえび(冷凍)、豚ひき肉、はんぺん、パセリ、バ…
    材料: むきえび(冷凍)、豚ひき肉、はんぺん…
  • 揚げない とり胸肉と厚揚げの甘辛炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉と厚揚げを組み合わせた、ボリューム満点のメイン料理。甘辛い味付けが食材によく絡み、食欲をそそります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏むね肉(皮なし)、厚揚げ、しょうが(すりおろし…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、厚揚げ、しょうが…
  • 簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー

    • 157 kcal
    • 食塩 1.0 g
    hirokoh
    ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    219 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    219 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、薄力粉、オリ…
    材料: かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、…