血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3419 品
  • にんにくが香る たらのバタームニエル

    • 119 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    にんにくの風味とバターのコクをいかし、塩分を抑えた一皿です。たらは小麦粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味がアップ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    190 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    190 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    たら(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、に…
    材料: たら(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…
  • 長いもと豚肉のほったらかし煮

    • 193 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鍋に食材を入れて火にかけるだけ。豚バラ肉を使用することで肉が硬くなりにくく、ほったらかしてもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    6 µg
    豚バラ薄切り肉、長いも、めんつゆ(3倍濃縮)、水
    材料: 豚バラ薄切り肉、長いも、めんつゆ(3…
  • たらの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…
    材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…
  • かに風味かまぼこと豆腐のスープ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁要らずで具材を煮込むだけの簡単スープ。豆腐とかに風味かまぼこでたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カットわかめ、和風…
    材料: 絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カット…
  • 和風ローストビーフ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…
  • 鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増!
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…
    材料: まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリ…
  • お弁当に あじのかば焼き風

    • 128 kcal
    • 食塩 0.9 g
    TWOHEARTS
    片栗粉をまぶすことで、鯵のうまみが逃げず、たれが絡みおいしくいただけます。お弁当のおかずにもぴったりです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    191 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    191 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    あじ(三枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…
    材料: あじ(三枚おろし)、塩、こしょう、片…
  • 揚げないバッファローチキンウイング

    • 182 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まくなお
    揚げずに作ることができるバッファローチキン。生活習慣病を気にして、食べられなかった人にも嬉しい一品です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラダ油、A塩、…
    材料: 手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラ…
  • 食欲アップ!まろやかなスパイシーソース

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ゆぅぷん
    カレー粉とニンニクの風味が食欲をそそります。黄な粉がコクをプラス!野菜や鶏肉と好相性です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    プレーンヨーグルト、カレー粉、おろしにんにく、黄…
    材料: プレーンヨーグルト、カレー粉、おろし…
  • 梅肉風味のいわしの照り焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 0.9 g
    鈴木美鈴
    定番の照り焼き味に、たたいた梅を加えてさっぱりと頂きます。梅の甘酸っぱさとしょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    145 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    145 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし、小麦粉、酒、オリーブオイル、A、梅干し(…
    材料: いわし、小麦粉、酒、オリーブオイル、…