レシピ数 ： 88 品
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水煮大豆で美味しい煮豆
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな大豆の煮豆は、水煮を使うと手軽。食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得やすく、便秘対策にもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.2 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム40 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.2 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム40 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg大豆（水煮、固形のみ）、水、砂糖、しょうゆ材料： 大豆（水煮、固形のみ）、水、砂糖、し…-
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玉ねぎと大豆のぽん酢漬け
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルで簡単な一品。ぽん酢しょうゆでさっぱりとした味わいです。冷蔵庫で５日ほど保存できるのでつくりおきにもおすすめ。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質1.7 g炭水化物4.7 g糖質2.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム31 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質1.7 g炭水化物4.7 g糖質2.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム31 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg玉ねぎ、大豆（ドライパック）、ぽん酢しょうゆ、水材料： 玉ねぎ、大豆（ドライパック）、ぽん酢…-
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長いもと大豆のしそマヨあえ
- 125 kcal
- 食塩 0.6 g
やわらかな大豆水煮に長いものシャキシャキとした食感が加わり満足感のある一皿。風味豊かな青じそでさっぱりとした味わいです。エネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物10.1 g糖質6.8 g食物繊維3.3 gコレステロール10 mgカリウム328 mgカルシウム51 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物10.1 g糖質6.8 g食物繊維3.3 gコレステロール10 mgカリウム328 mgカルシウム51 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、マヨネーズ、塩材料： 長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、…-
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大豆のイタリアンサラダ
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
大豆のレシチンが肝機能の改善や脳機能の向上・動脈硬化予防に働きます。ツナが入って味が決まりやすく、作りやすいのも嬉しい！エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質8.0 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム152 mgカルシウム36 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質8.0 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム152 mgカルシウム36 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg大豆（水煮）、玉ねぎ、トマト、ツナ、黒オリーブ、…材料： 大豆（水煮）、玉ねぎ、トマト、ツナ、…-
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大豆のケチャカレー炒め
- 109 kcal
- 食塩 0.7 g
大豆は血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、成分の一つのイソフラボンは血中のコレステロールを下げる働きがあります。エネルギー109 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.1 g脂質5.2 g炭水化物10.0 g糖質5.4 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム68 mgリン110 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.1 g脂質5.2 g炭水化物10.0 g糖質5.4 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム68 mgリン110 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg大豆（ドライパック）、油、ケチャップ、カレーパウ…材料： 大豆（ドライパック）、油、ケチャップ…-
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ひじきと大豆の煮物
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
何度でも食べたくなる定番のひじき煮です。大豆と油揚げが入っているので食べ応えも◎お弁当や作り置きにもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物8.1 g糖質3.6 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム89 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物8.1 g糖質3.6 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム89 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚げ、サラダ油…材料： 乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚…-
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レンジで簡単五目煮風
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジを使えば難しそうな煮物も手軽に作れます。他のおかずを作っている間に同時にできるのがうれしい一皿です。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質5.5 g炭水化物7.5 g糖質4.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム86 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質5.5 g炭水化物7.5 g糖質4.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム86 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg大豆水煮、にんじん、油揚げ、刻み昆布、A、酒、し…材料： 大豆水煮、にんじん、油揚げ、刻み昆布…-
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さっぱり食べられる ゆで大豆といわしのお酢煮
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
いわしを大豆と一緒にお酢で煮てふっくらと仕上げました。さっぱりとして食べやすく、いわしの匂いも気になりません。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgいわし（１尾35g）、大豆水煮、青じそ、しょうが…材料： いわし（１尾35g）、大豆水煮、青じ…-
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ご飯のお供 大豆と高菜じゃこの甘辛
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
材料を炒め合わせるだけの、手軽な大豆を使ったふりかけレシピ。高菜とじゃこの旨味でとても美味しく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使用）、ちりめ…材料： 大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使…-
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豆麦入りサケフレーク
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ！＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.8 g脂質2.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール24 mgカリウム202 mgカルシウム14 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD12.8 µgビタミンB122.4 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.8 g脂質2.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール24 mgカリウム202 mgカルシウム14 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD12.8 µgビタミンB122.4 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgサケ（生）、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩材料： サケ（生）、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩-
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