魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 549 品
  • 鯛をピリリと辛いラビゴット風ソースと共に

    • 128 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    良質なたんぱく質が豊富で脂質が少なめな鯛。体力、筋力、免疫力を向上させて代謝活動を促進する働きがあります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    161 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    161 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    鯛、塩、トマト、玉ねぎ、胡瓜、パセリ(乾)、A、…
    材料: 鯛、塩、トマト、玉ねぎ、胡瓜、パセリ…
  • レンジで簡単 鯛の酒蒸し

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    DripDESIGN
    鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…
    材料: たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、…
  • ノルウェーサーモンでカルパッチョ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.8 g
    chictac
    サーモンは赤色の色素アスタキサンチンと、豊富なビタミンEが含まれ、抗酸化効果の高い食材です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    173 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    173 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    ノルウェーサーモン(生)、玉葱(スライス)、醤油…
    材料: ノルウェーサーモン(生)、玉葱(スラ…
  • 秋鮭の塩焼き すだち風味

    • 88 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くぅちゃんのママ
    定番おかずの焼き鮭は、すだちひと絞りで料亭のような1品に。柑橘の爽やかな酸味で塩を控えめにしても、おいしくいただけます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/4個付)
    材料: 秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/…
  • 電子レンジで 鯛の包み蒸し

    • 160 kcal
    • 食塩 1.3 g
    高羽ゆき
    電子レンジで作るお手軽レシピ。包み蒸しにするので、鯛のうま味がぎゅっと詰まった味わい深い1品です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    208 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    208 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    47 µg
    たい(切り身)、大豆もやし、にんじん、さやいんげ…
    材料: たい(切り身)、大豆もやし、にんじん…
  • 鮭とたまねぎのさっぱりマリネ

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    saki1010
    玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソル…
  • たいのカルパッチョ キウイソース

    • 261 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Mary♪♪
    キウイフルーツの酸味とたいの甘味が好相性な一品です。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    261 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    261 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド、キウイフル…
    材料: たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド…
  • 鮭のゆず風味照り焼き

    • 130 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ケチャ&ウル
    ゆずの香りでおいしく減塩!鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    186 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    186 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…
    材料: 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…
  • 鮭の味噌照り焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 0.6 g
    鈴木美鈴
    表面に小麦粉をまぶしてから焼くひと手間で、照りだれがよく絡みおいしく仕上がります。味噌の芳しい香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    鮭(切り身)、塩、薄力粉、サラダ油、酒、A、みり…
    材料: 鮭(切り身)、塩、薄力粉、サラダ油、…
  • 豆麦入りサケフレーク

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
    材料: サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
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