貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 410 品
  • 菜の花とツナのあえもの

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ひとみっち。
    菜の花のおいしい苦味と、マスタードの辛味がよく合います。ツナのうまみでまとまる味わい。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    80 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    80 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マスタード、白だし
    材料: 菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マス…
  • 湯葉と菜の花のお浸し

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    菜の花には、抗酸化作用を持つβカロテンやビタミンCが豊富。免疫力を高め、様々な生活習慣病の予防に期待できます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    80 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    80 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    菜の花、湯葉(生)、かつおだし、みりん風調味料、…
    材料: 菜の花、湯葉(生)、かつおだし、みり…
  • 緑黄色野菜とりんごのジュース

    • 123 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川口健太郎
    素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    25.7 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    81 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    227 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    25.7 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    81 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    227 µg
    ほうれん草、にんじん、りんご、水
    材料: ほうれん草、にんじん、りんご、水
  • ほたるいかと菜の花の酢味噌和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    ほたるいかは、イカのなかでも小型種で丸ごと食べられるのが特徴。ビタミンAが豊富に摂れるので、眼精疲労の回復にも〇。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    82 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    82 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    176 µg
    ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、濃口醤油、白…
    材料: ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • 電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.5 g
    zezzy
    ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉
    材料: かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…
  • ブロッコリーとキウイのスムージー

    • 90 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ビタミンCを含むブロッコリーとキウイを合わせました。豆乳のまろやかさにキウイの酸味が合わさって飲みやすい一杯です。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    104 µg
    ブロッコリー、キウイフルーツ、無調整豆乳、はちみつ
    材料: ブロッコリー、キウイフルーツ、無調整…
  • ブロッコリーとバナナの豆乳スムージー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ビタミンCが豊富なブロッコリーと、ビタミンB6をはじめ栄養満点の優秀食材“バナナ”のスムージー。アレルギー対策に◎
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、はちみつ
    材料: ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、は…
  • 春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固ゆで)、A水…
    材料: 菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固…
  • 菜の花の常備サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、調味料、しょ…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
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