妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1191 品
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シャキシャキで美味しい 水菜の塩昆布漬け
- 21 kcal
- 食塩 0.6 g
ポリ袋に材料を入れて振るだけのお手軽即席漬け。水菜のシャキシャキ感と塩昆布の相性が良く、とうがらしの辛味がアクセントに。エネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム137 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム137 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし(輪切り)、白…材料: 水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし(…-
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ピリッとおいしい 水菜のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁材料: 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁-
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レンジで3分 焼き鮭のバタポン蒸し
- 215 kcal
- 食塩 1.8 g
鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.3 g脂質14.3 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム318 mgカルシウム67 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸118 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.3 g脂質14.3 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム318 mgカルシウム67 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸118 µg鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(もやし、キャベ…材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(も…-
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小松菜の梅おひたし
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µg小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま材料: 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま-
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もやしとほうれん草のごま酢あえ
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキッとしたもやしとほうれん草にさっぱり味のごま酢が絡みます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム55 mgリン45 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸80 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム55 mgリン45 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸80 µgもやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白すりごま、酢…材料: もやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白…-
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クレソンといちごのサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.2 g
クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgクレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…材料: クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料: 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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ほうれん草とえのきのわさびのり和え
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草には、摂りすぎた塩分を体外に出す働きがあるカリウムが豊富。むくみ解消のほか、血圧を下げる効果があります。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸136 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸136 µgほうれん草、えのきたけ、練りわさび、しょうゆ、焼…材料: ほうれん草、えのきたけ、練りわさび、…-
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シーフードとブロッコリーのペペロン炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.8 g
シーフードミックスとブロッコリーでたんぱく質を補いやすく、食べ応えのある副菜です。ゆでたパスタと絡めてアレンジしても◎エネルギー61 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質2.4 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール64 mgカリウム278 mgカルシウム39 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質2.4 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール64 mgカリウム278 mgカルシウム39 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgシーフードミックス(冷凍)、ブロッコリー(冷凍で…材料: シーフードミックス(冷凍)、ブロッコ…-
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簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜だけでできるお手軽レシピ。さっとゆで、冷水にすぐとることで、しゃきしゃき食感が楽しめます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、かつお節、しょうゆ材料: 水菜、かつお節、しょうゆ-
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