レシピ数 : 212 品
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小松菜の胡麻和え
- 28 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまの香ばしい香りが食欲をそそる副菜です。ミネラルが豊富な小松菜の旬は冬。より甘みが増しおいしくなります。エネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム132 mgリン41 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム132 mgリン41 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg小松菜、A白すりごま、A砂糖、A白だし、白いりごま材料: 小松菜、A白すりごま、A砂糖、A白だ…-
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大根と小松菜の味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
1日の始まりに温かいスープを飲むことで、胃がポカポカと温まります。胃腸の働きが活発になり、新陳代謝も高まります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム42 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム42 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg大根、小松菜、みそ、だし汁材料: 大根、小松菜、みそ、だし汁-
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切り干し大根のナムル
- 52 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキとした切り干し大根の食感がよいナムル。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.8 g糖質4.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム101 mgリン39 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸52 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.8 g糖質4.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム101 mgリン39 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸52 µg切り干し大根、小松菜、にんじん、A、白ごま、ごま…材料: 切り干し大根、小松菜、にんじん、A、…-
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小松菜とにんじんのナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
彩りの良いお手軽副菜。不足しやすいカルシウムや鉄がたっぷり。野菜の水分をしっかり切ってから調味料とあえましょう。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム129 mgリン45 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム129 mgリン45 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgにんじん、小松菜、Aごま油、Aだししょうゆ、A白…材料: にんじん、小松菜、Aごま油、Aだしし…-
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小松菜の梅おひたし
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µg小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま材料: 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま-
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小松菜とえのきとゆずの塩麹あえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆずの香り成分リモネンは、脳をすっきりさせ、ストレスをやわらげるなどのリラックス効果があると言われています。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム69 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸60 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム69 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸60 µg小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、ゆず(絞り汁…材料: 小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、…-
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小松菜のごまマヨあえ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでた小松菜にしょうゆで下味をつけると、小松菜の水っぽさがなくなり、マヨネーズの味がなじみやすくなります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム347 mgカルシウム130 mgリン46 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム347 mgカルシウム130 mgリン46 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µg小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりごま、マヨネーズ材料: 小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりご…-
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ひじきと小松菜とにんじんの炒め物
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜とにんじんを加えて野菜も摂れるひじきの炒めもの。砂糖を使わないのでひじき煮に比べて糖質が控えめです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物7.3 g糖質3.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム550 mgカルシウム119 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物7.3 g糖質3.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム550 mgカルシウム119 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま油、白ごま、…材料: ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま…-
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簡単 小松菜とエリンギのおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節材料: 小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮…-
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小松菜のマカロニコーンスープ
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンクリーム缶を使って簡単に濃厚なスープが作れます。マカロニを入れるとボリュームが増し、満足感がアップします。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgマカロニ(乾)、小松菜、クリームコーン、A、顆粒…材料: マカロニ(乾)、小松菜、クリームコー…-
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