野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2526 品
  • 和風ロコモコ どんぶり

    • 717 kcal
    • 食塩 2.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    ロコモコのイメージを覆すあっさりとした "和風ロコモコ"の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…
    材料: ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…
  • ドライカレーのお弁当

    • 518 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    野菜がとれるドライカレーのお弁当。スパイスが効いた濃いめの味付けで冷めてもおいしい。卵と果物でかわいらしく仕上げます。
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    73.2 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    157 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    73.2 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    157 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    93 µg
    ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ね…
  • 焼きラーメン

    • 276 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    福岡県の名物といえば豚骨ラーメンですが、屋台ではB級グルメの「焼きラーメン」も人気。野菜をたっぷり入れていただきます。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    49.1 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    49.1 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    91 µg
    中華めん、サラダ油、A チャーシュー(細切り)、…
    材料: 中華めん、サラダ油、A チャーシュー…
  • かぼちゃのポタージュ鍋

    • 300 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ♡おはな♡
    栄養バランスの良い優秀鍋!老化を予防する抗酸化ビタミンA・C・Eがたっぷり!肌の乾燥やハリ対策にもオススメです。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    31.1 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    190 mg
    リン
    376 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    31.1 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    190 mg
    リン
    376 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    134 µg
    かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉もも(皮なし)…
    材料: かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉も…
  • キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋

    • 289 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    871 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    279 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    871 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    279 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    124 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…
  • 野菜たっぷり焼きそば

    • 423 kcal
    • 食塩 2.4 g
    山川孝雄
    麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    180 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    165 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    180 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    165 µg
    キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵…
    材料: キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ…
  • クリームシチュー

    • 410 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    844 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    322 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    844 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    322 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
  • たら・トマト・春菊のオリーブ鍋

    • 166 kcal
    • 食塩 2.5 g
    近藤幸子
    3つの食材と、3つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋1つで作れる時短レシピです。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…
    材料: たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水…
  • 野菜たっぷりハロウィン鍋

    • 212 kcal
    • 食塩 2.5 g
    amanekoron
    低カロリーなハロウィン鍋。食物繊維がしっかり摂れるだけでなく、代謝を助けるビタミンB群や抗酸化ビタミンも豊富です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    858 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    257 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    858 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    257 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    143 µg
    豚ももしゃぶしゃぶ用、水菜、大根、はんぺん、もや…
    材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用、水菜、大根、は…
  • けんちん汁

    • 134 kcal
    • 食塩 2.5 g
    瀬尾幸子
    たっぷり入った野菜のうまみ、豆腐とみそのやさしい風味。寒い日にも、体の芯まで温まります。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    127 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    127 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿豆腐、サラダ…
    材料: 大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿…
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