野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 2554 品

256 / 256

新着順人気順

あさりのトマトパスタ
350 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

あさりの旨みが味の決め手！少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

61.8 g

糖質

54.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

88 mg

リン

229 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

22.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

61.8 g

糖質

54.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

88 mg

リン

229 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

22.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

75 µg
スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人125g）…

材料：スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…

糖尿病

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エネルギー

350 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

61.8 g

糖質

54.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

88 mg

リン

229 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

22.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

61.8 g

糖質

54.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

732 mg

カルシウム

88 mg

リン

229 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

22.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

75 µg
ニューイングランドクラムチャウダー
218 kcal

食塩 2.0 g
川津幸子

白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

12.7 g

炭水化物

17.9 g

糖質

13.7 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

45 mg

カリウム

511 mg

カルシウム

117 mg

リン

169 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

22.6 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

12.7 g

炭水化物

17.9 g

糖質

13.7 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

45 mg

カリウム

511 mg

カルシウム

117 mg

リン

169 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

22.6 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

30 µg
あさり（殻付き125g/人）、ベーコン、玉ねぎ、…

材料：あさり（殻付き125g/人）、ベーコ…

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エネルギー

218 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

12.7 g

炭水化物

17.9 g

糖質

13.7 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

45 mg

カリウム

511 mg

カルシウム

117 mg

リン

169 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

22.6 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

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エネルギー

218 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

12.7 g

炭水化物

17.9 g

糖質

13.7 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

45 mg

カリウム

511 mg

カルシウム

117 mg

リン

169 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

22.6 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

30 µg
マンハッタンクラムチャウダー
107 kcal

食塩 1.8 g
井原裕子

あさりのうま味と野菜のうま味がぎゅっと詰まったクラムチャウダー。10分ほどでできるので、パンと合わせて朝食にどうぞ。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

103 mg

リン

195 mg

鉄

12.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

24.1 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

103 mg

リン

195 mg

鉄

12.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

24.1 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

135 µg
あさり水煮（固形量）、ブロッコリー、玉ねぎ、オリ…

材料：あさり水煮（固形量）、ブロッコリー、…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

103 mg

リン

195 mg

鉄

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24.1 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

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食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

103 mg

リン

195 mg

鉄

12.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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24.1 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

135 µg
あさりの酒蒸し
48 kcal

食塩 2.4 g
吉田勝彦

ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

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葉酸

45 µg
あさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…

材料：あさり（１人殻つき150g）、レタス…

簡単・手軽

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg