レシピ数 : 202 品
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れんこんのきんぴら
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
食感のよいれんこんに、とうがらしの辛みでお箸がすすむ1品。ごはんのお供に、お弁当のおかずにと大活躍の副菜です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgれんこん、ごま油、赤とうがらし(輪切り)、白ごま…材料: れんこん、ごま油、赤とうがらし(輪切…-
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れんこんの塩きんぴら
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
砂糖を使わない、塩バター味のきんぴら。れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質1.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム179 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸6 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質1.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム179 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸6 µgれんこん、バター、塩、こしょう、いりごま材料: れんこん、バター、塩、こしょう、いり…-
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甘酢れんこん
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgれんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし(小口切り)材料: れんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし…-
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ごろごろ根菜のコンソメスープ
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がごろごろっと入った食べごたえのあるスープ。ベーコンをしっかりと炒めることで、野菜にベーコンのうま味が行き渡ります。エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム296 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム296 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgれんこん、にんじん、ごぼう、ベーコン、顆粒コンソ…材料: れんこん、にんじん、ごぼう、ベーコン…-
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焼きれんこん
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
じっくりと火を通して、皮付きのれんこんのおいしさを最大限に引き出します。ぴりりと辛いゆずこしょうと相性抜群です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう材料: れんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう-
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焼ききのこと蓮根と押し麦のシークヮーサーサラダ
- 97 kcal
- 食塩 0.4 g
こんがり焼いたれんこんと、シークヮーサーの風味が◎!食物繊維が豊富な食材を組み合わせた一品です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質4.4 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム7 mgリン72 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質4.4 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム7 mgリン72 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエリンギ、しめじ、まいたけ、れんこん、押し麦、A…材料: エリンギ、しめじ、まいたけ、れんこん…-
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もちもちひじき入レンコン餅
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽します。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸17 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸17 µgれんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…材料: れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…-
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れんこんのカレー焼き
- 70 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこんと調味料だけでできる簡単な副菜です。れんこんの食感とスパイシーなカレー味でご飯がすすみます。エネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物9.8 g糖質8.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物9.8 g糖質8.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgれんこん、しょうゆ、オリーブ油、A、片栗粉、カレ…材料: れんこん、しょうゆ、オリーブ油、A、…-
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れんこんとじゃがいものカレーあえ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで加熱するだけの簡単副菜。カレー味なので、アクセントが欲しい時の一品としておすすめです。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物13.9 g糖質9.4 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム351 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸14 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物13.9 g糖質9.4 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム351 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸14 µgれんこん、じゃがいも、A、顆粒コンソメ、カレー粉材料: れんこん、じゃがいも、A、顆粒コンソ…-
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高野豆腐の甘酢あんかけ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐を揚げない唐揚げ風に調理し、なすとれんこんと一緒に甘酢あんを絡めます。七味とうがらしを振ってアクセントに。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µg高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A酒、片栗粉、…材料: 高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A…-
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